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派手な看板も無く,ラーメン屋と気がつかない人も多いのではないかといった佇まい。夜7時位の訪問であったが,客は二人。カウンターだけだが,清潔感のある店内である。基本のラーメン550円を食券で求める。麺の固さ,味の濃さ,油の量はお好みで…の表示があるが初めてなので全部普通にする。ほどなくして運ばれてきたラーメンは,江川亭を洗練させた感じのもの。何でも店主は江川亭で修行したらしい。見た目は江川亭なのだが,品のよい丼,そして半分の味付け卵,そしてもやしやキクラゲ…。550円のデフォにしてはコストパフォーマンスは申し分ない。で,味の方は…。やっぱ江川亭である。やや科調の量を加減している感じ。麺が江川亭より太く,スープにあっている。一口ふた口食べ進めるが普通に美味しい。ニンニクは目の前にあるクラッシャーで入れられるのもいい。そして何よりも,チャーシューが江川亭よりも旨い!店がちょっと辺鄙なところにあるが,ローテンションに加えようと思う店である。
jinjin
なまえ
魔太郎
xinn
ｏ_ｋｏｎｏｓ
Guru
派手な看板も無く,ラーメン屋と気がつかない人も多いのではないかといった佇まい。夜7時位の訪問であったが,客は二人。カウンターだけだが,清潔感のある店内である。基本のラーメン550円を食券で求める。麺の固さ,味の濃さ,油の量はお好みで…の表示があるが初めてなので全部普通にする。ほどなくして運ばれてきたラーメンは,江川亭を洗練させた感じのもの。何でも店主は江川亭で修行したらしい。見た目は江川亭なのだが,品のよい丼,そして半分の味付け卵,そしてもやしやキクラゲ…。550円のデフォにしてはコストパフォーマンスは申し分ない。で,味の方は…。やっぱ江川亭である。やや科調の量を加減している感じ。麺が江川亭より太く,スープにあっている。一口ふた口食べ進めるが普通に美味しい。ニンニクは目の前にあるクラッシャーで入れられるのもいい。そして何よりも,チャーシューが江川亭よりも旨い!
店がちょっと辺鄙なところにあるが,ローテンションに加えようと思う店である。