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コメント
こんばんわ～！
今年もよろしくお願いします！
ということで、
＞かなり前の良くないイメージが払拭されました
実は自分はこちらは一度訪問して以来、ず～っと封印していたいのですが、
今春は再訪してみたいと思います～！
ナント、大勝軒・十五夜さん＠新宿御苑が年末に閉店して、
二郎インスパイアの二猿さんが同じ場所に開店しています。
今のところ評価がちょっと厳しいようですが、ご参考までに。
では、今年もセタガヤ・ラーメンライフを満喫しましょう～ｗ！
サケダイスキ | 2011年1月8日 22:03KMです。
最近評判がよくなってきたのですね。
いいですね。
以前は日曜日に行っていた気がします。
映画なんかも見たら楽しめそうです。
KM | 2011年1月9日 09:49フリーダム様 こんばんわ
歌舞伎町、味が変わってきたようで、気がかりです。
二郎に火をつけたのは、新宿でしたが、食べ歩いてみると、新宿のレベルの低さが際立ちました。
そういうなかで、高得点のフリーダムさんのレポ、気になります。
ここは、見捨てた二郎ですが、もう一度、行ってみたと思います。
buriburi | 2011年1月10日 20:30サケダイスキさま
私もこのお店は封印していましたw
でも、行きやすい二郎直系店の一つなので、
ちょいちょいRDBで様子を見ていました。
やっぱり直系は気になるものでw
それにしても十五夜さんが二郎系にチェンジした！？
という情報は驚愕ものです。参考になります。
評価が厳しいとのことですが、現場検証したいですねw
近いうちに参りたいと思います！
フリーダム | 2011年1月10日 21:28KMさま
３年ほど前よりも今の方がやや受け入れられている
ようにも考えています。
個人的には、味が良くなっているというか自分の好みの
範疇で推移しているという言い方の方がより正確かも知れません。
もしかしたら味よりも、色々な二郎系のお店が氾濫し、
多様性がでたことで、二郎の味が普及し、違いを認める風潮
からそのように思えたのかも。自分も含めてですが。。。
映画と二郎。パーフェクトな一日を送れそうですw
フリーダム | 2011年1月10日 21:37buriburiさま
私の場合、以前の印象では、「この薄さではちょっとな〜」
というのがこのお店のイメージでしたw
いまでも二郎系で高評価のお店と比べると、やや独自路線
な感じはあるのでしょうが、自分は今回おいしくいただけました。
カネシはやや薄めですが、卓上にボトルがありますし、
久々にいくと、意外に新鮮に感じてイケるかもです＾＾b
フリーダム | 2011年1月10日 21:48
平日お昼前の訪問。１２時前にもかかわらず、満席。並びは店内に１名。食べ終わってお店を出たのが、１２時半前。並びは４人くらいになっていた。ここ数年きていなかったけど、徐々に評価がよくなっているように思えたので、機会があれば、行ってみようと思っていました。その甲斐あって、今回は上方修正となりました。美味しかった。
実食。ややカネシが控えめの乳化スープ。前にお邪魔したときに比べ、濃厚になっている印象。スープの表面は沸々と細かい油が動いていて、乳化度は高そう。出汁が二郎系の平均で、濃いというわけではないが、以前の出汁の薄さは今回は感じなかった。ヤサイはやや浅めの茹であげ。麺は四角っぽい感じのストレート太麺。太すぎないもので、食べやすいかも。チャーシューは普通の厚み。２枚入っている。わりと味が濃いので、ヤサイのお供として良さそう。ニンニクは少なめでコールしました。刻みが細かく、スープによく馴染む。
かなり前の良くないイメージが払拭されました。食べやすいが、直系ブランドできちんとマシの盛にも対応している様子。卓上には、ごま油、カネシ、一味、コショー。終盤はカネシを足したり、そのまま味わったりした。席が三塁側カウンターの角だったのですが、ちとスペースが狭すぎたのが残念だったけど、味は前回との印象は雲泥の差。接客も特に不快なこともなかった。ごちそーさまでした。