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数年前にオープンしたらしく，気になっていたお店に入店してみる。２０時前だったと思うが，スープ切れ終了，焼豚丼売切の人気店。スープは揚葱が浮くコンソメ的あっさり醤油でこくもあってうまい。麺は手打ち風だが，表面はなめらかでもっちりとしたこしもある。佐野といえば軟らかい麺のイメージだったので，この麺に驚いた。具は白葱，メンマ，焼豚（肩ロース，バラ１枚ずつ）とシンプル。スープと麺の完成度が高い分，メンマの塩味きつめが少し気になる。佐野ラーメンの中では今までで一番おいしかったので再訪してみたい。
takec
スロレプ
よっしーＲ
ゆう。
ガスガス
海山 湯二郎
２０時前だったと思うが，スープ切れ終了，焼豚丼売切の人気店。
スープは揚葱が浮くコンソメ的あっさり醤油でこくもあってうまい。
麺は手打ち風だが，表面はなめらかでもっちりとしたこしもある。
佐野といえば軟らかい麺のイメージだったので，この麺に驚いた。
具は白葱，メンマ，焼豚（肩ロース，バラ１枚ずつ）とシンプル。
スープと麺の完成度が高い分，メンマの塩味きつめが少し気になる。
佐野ラーメンの中では今までで一番おいしかったので再訪してみたい。