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「こってり醤油ラーメン(¥600)」@ラーメン 剣信の写真Dec. /Mon. 12:50
トライアル近くの、家系のお店が閉店していたとは知りませんでした(汗。
それではと、こちらを初訪問します。ドアを開けると、赤黒基調の店内は何気にゆったりとした空間なんですね。買い物がてらのおばちゃんGrやらスーツの方など、先客8名。混んでいるといった感はありません。
野菜盛りが人気のようですが、シンプルに標記を注文します。午後から面会があるので、ニンニクをお付けしますか?の問いには首を横に振りまして・・・(泣。
店長?、接客の女の子達もハキハキしていて、感じのよい店内です。

程なくして提供されます。あれっ、ドンブリ小さいのねっ。まずはスープをひとすすり。一面に背脂が浮いていますが、意外にもコテッとしたものではありません。頑張っているスープだと思いますが、いうほど濃厚でもなく豚感も弱く、どこを目指しているのか?味の方向性がボヤケているように感じます。
麺は太麺でモチッとしていて旨いのですが、スープとの絡みはイマイチで残念に思います。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギなど。写真からはわかりにくいでしょうが、実はチャーシューはとても小さいのが1枚。あらためて皆さんの写真を見ると、野菜盛りの方は満足感が高そうで・・・チョイスミスかも知れません(泣。

食べ終えて思うのは、ひとつひとつは旨さを感じる部分もありましたが、全体的には満足感も低く何だか今一歩な一杯でした。感じのイイお店なだけに惜しいなぁ。次回は、ウリ?の野菜盛りを食べてみたいと思います。
またお邪魔します。ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

私はこの店のレヴューがこんなにあったことの方に驚きを感じていますw
見た目がちょっと寂しげに見えますね。

スーパーくいしん坊 | 2011年1月2日 10:37

>スーパーくいしん坊 さん
買い物に行くたびに「いつかは寄ろう」と思っていた訳ですが、なんともまぁ残念な一杯でした。
店前のパネルとは違い、ほんとに寂しいドンブリでしたよ(泣
今度は(いつになるか分かりませんが)野菜系にて再挑戦する予定です。

メリー・マン | 2011年1月9日 11:42