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「チャーシューメン(¥700)」@一品香 駒生店の写真Dec. /Fri. 12:10
近くを通ったので、路地を入ってみました。昼時ですから多少の待ちは覚悟の訪問ですが、Pはだいぶ余裕があります。店に入ると、先客は半分ほどの入りに驚きます。水を片手に指示されたカウンタに座ります。このレビューは未だだったかな?などと思いながら、標記を注文します。
後客は?と言うと、ゾロゾロ・・・。アッ!と言う間に待ちができています。タイミングが良かったんですねぇ(汗。
厨房の様子を見ていると、あの4杯の中に私のドンブリもありそうです。

程なくして提供されます。ドンブリを覆う大判のチャーシューが食欲をそそります。まずはスープをひとすすり。豚臭さは穏やかながら、ググッとコクがあってまろやかな味わいです。また、タレとスープのバランスも非常に良いと思います。これは、以前の「アタリ」レビュー(10/6/12)に匹敵する旨さです。
手打ち太麺の茹で加減もバッチリ。麺が若干太くなったように感じるのは気のせいでしょうか?スープとの絡みも言うまでありません。
具材は、チャーシュー3枚、メンマ、刻みネギ。肩ロースのチャーシューは、臭みも抑えられ納得の出来です。厚めに切られた大判3枚ですから、野獣感たっぷりです。メンマは以前より太くなったように思いますがどうでしょう?相変わらずネギの風味が映えますねぇ。

スープを飲み干して、はぁ旨かった!混みだす前だった事もあるかも知れませんが、駒生店もイケるな!どれを取っても満足な一杯でした。またこのメニューは、ボリューム感もありCPも高いといえるでしょう(CP+3)。
またお邪魔します。ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こちらはほんとよくブレますが、それが逆に面白かったりして。私は、一品香系はより豚臭いほうが好みですw当たりを引いた時はこの高得点も納得ですね。

土建屋@まさ | 2011年1月2日 11:53

あけましておめでとうございます。

こちらの出身店が群馬にもあるのですが、餃子共々大のお気に入りですw
一品香はブレの話をよく耳にしますが、アタリの日の1杯をぜひいただいたみたいですね。
この前駒生に行ったのですが、こちらの存在をすっかり忘れて正嗣の餃子食べてしまいましたw ^^;

本年もよろしくお願いいたします^^

| 2011年1月3日 08:26

いつもコメントありがとうございます。
>土建屋@まさ さん
最近、入口付近の改装の頃を境にでしょうか?駒生店も豚臭さが控えめになった気がします。
もう少し豚感が有る方が私も好みですが、それでも満足な味だと思いますよ。
12時頃って時間帯は、実は混みだす前の素敵な時間かも知れません。

>・さん
あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。
一品香系が群馬にもあるとは聞いていましたが、お気に入りとは、私も一度は食べてみたいものです!
ブレ?は、混んでいる時、沢山のドンブリを作る時だと思うので、時間帯に気をつけると、より納得の味に
出会えるかも知れません。
餃子の話ですが、みんみん派?正嗣派?と聞かれれば、私は正嗣派です!(笑

メリー・マン | 2011年1月9日 15:10