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2010/12/29 訪問楓の辛いのが食べたくなり訪問。醤の食券を渡し、口頭で"辛いの、かためこいめおおめ"でオーダー。待つこと10分程度で着丼です。濃い味のスープにキリッとした辛味。いろんな辛味スパイスが入っているであろうスープの奥に、魚介と豚骨のベースが垣間見えます。具材は言うまでもなく、いつものいい仕事っぷり。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
楓の辛いのが食べたくなり訪問。
醤の食券を渡し、口頭で"辛いの、かためこいめおおめ"でオーダー。
待つこと10分程度で着丼です。
濃い味のスープにキリッとした辛味。
いろんな辛味スパイスが入っているであろうスープの奥に、魚介と豚骨のベースが垣間見えます。
具材は言うまでもなく、いつものいい仕事っぷり。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。