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池袋の駅からは少し離れたところ、閑静な住宅街にあるお店。この手の甘酸っぱ系の濃度の低いつけ汁のつけ麺は個人的にあまり好みではないのですが、、(麺との相性が良かった試しがあまりない)ツルシコ系の太麺ストレート自家製麺は案の定相性がイマイチでした。つけ汁の特徴としては大勝軒系のあっさりしたつけ汁に少し魚介系をもたせたもの、といったイメージでしょうか。動物系とのバランスは良かったです。メンマは歯応えがよく美味しかったです。
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一日三食ラーメン
この手の甘酸っぱ系の濃度の低いつけ汁のつけ麺は個人的にあまり好みではないのですが、、(麺との相性が良かった試しがあまりない)ツルシコ系の太麺ストレート自家製麺は案の定相性がイマイチでした。
つけ汁の特徴としては大勝軒系のあっさりしたつけ汁に少し魚介系をもたせたもの、といったイメージでしょうか。動物系とのバランスは良かったです。メンマは歯応えがよく美味しかったです。