１２/１５
この日も朝からフリー。っということでまたも北へと車を進めてましたｗ
そういや最近は色物やマイナーばかりなのでたまには正統派の白河ラーメンをいただこうとこちらを目指します。駐車場に到着すると空いてる？ｗそういやいつもここはあまり車が止まってない気がします。この通り沿いはどこも人気がある店が多いんですがね。なんでだろ？

店内へ入ると鮨屋？？高級感があるカウンターに陣取ります。先客は２組ほど。なんか気になるチャーシューメンを注文。接客担当の女将さんは表情がなんか硬い＾＾；厳格な雰囲気の中待ちますｗ

５分ほどでやってきた丼は、ん？これは！？もしかして？？な感じ。チャーシューが～～四角いではないですか。しかも薄ピンクこれはもうエロいですねｗ
ビジュアル→http://photozou.jp/photo/show/302645/61736511

んじゃそのエロイチャーシューをぱくり。燻製臭が程よくついたモモ肉が５枚。味入れも上品でいい味ですね。モモ肉の良さが生きてます。惜しいのはちょっと硬い事。もう少し柔らかかったら昇天レベルｗ厚みもあり食べごたえも満点。チャーシューの下には細くて柔らかめのメンマ。なると、のり、ねぎ。

麺は白河系では細めで柔らかめですが、滑らかな舌触りと麺の旨味が秀でたすばらしい手打麺ですね。私はぼこぼこ系よりこっちのが好みです。麺量は１８０ｇほどの食べごたえで十分な感じ。
麺→http://photozou.jp/photo/show/302645/61736479

鶏油の程よく浮いた醤油スープをすするとまた驚愕。なんじゃこの美味しさは。白河系はどっちかっていうとガラ主体のさっぱり系なので、動物系の旨味にもう一つかけ、どうしても醤油味がたちがちなんですが、醤油の香りと鶏のの旨味が悦妙なバランスを保ち。甘さすら感じます。上品で洗練された美味しい醤油味。白河の醤油味で一番好きかも。

総評：洗練された上品な感じの白河らーめん。特筆すべきは白河の醤油が立つ感じが苦手なかたでも安心していただける出汁の旨味の濃さ。チャーシューも独特ですね。店主のそうとうなこだわりを感じました。
ぶっちゃけ、手前の有名店なんかよりずっと好み。なんでこんな空いてるのか私にはわかりませんｗ
採点内容/麺＋スープ９０点　ＣＰ適正。