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「特まぜそば(味玉)(900円)」@ねじ式の写真こちらのねじはオスですか?メスですか?
諸先輩方に触発され暗黒の秘密基地へ。

昼の水道道路のコインパーはどこも満車。
しばらく待ち、空いたところへインし商店街を歩きます。

昼、前客1人、後客3人、食券式。
こちらの秘密基地は内外共に夜に活動される方向きな不健康なつくり。
ですが今日も健康的にバリバリ昼も営業中のようでございます。
配膳時間は全く見ていませんでしたがそれほど待っていないです。

結構麺の量が多そうなビジュアルに、もやし、背脂、鳥チャーシューに、鶏そぼろ。
麺は長方形断片のゴワゴワです。このねじは完全なオス式。

まずは鶏チャーシューと鶏そぼろを単体でいただきますと、共に味の主張があります。
決して薄味ではなく強烈に濃くもなく、双方で若干違う味を堪能出来ます。

麺にはブラックペッパーがかかっておりますので、こちらはもやしと背脂のまぜまぜ仕様です。
ではまぜまぜまぜ・・・するとグオォォォォ~っとモアイ像のように地中から立ち上がってきたニンニク。
辛味がかなり強いですが、もやしと背脂、そしてオスねじ麺に対抗するには十分な主張。

やはりジャンクガレッジのまぜそばとは比べる対象にはあると思いますが、チーズやマヨネーズが最初から入っていないこちらでは、勝負処が素直に違うという印象を受けました。
脂もしつこくなくタレの塩分主張はかなりなものなのですが、素直に美味しいんですよね。生玉にするべきだったかな・・・

入りやすさ△、接客○。
鶏そぼろが凄く気に入りました。
塩分の主張が穏やかであれば味噌ラーメンが抜群に良さそうな気配がします。

味付け25/30 麺27/30 具25/30 加点8/10 トータル85/100
再訪予定◎ 実はコインパー600円だったんですよね・・・

とても美味しいです、ごちそうさま~。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは

この辺はコインパが高いんですよね~w
オマケに空いてないし
ねじ式を左に出て水道道路を左折して最初の一方通行を右折します、坂を下って右折すると
ねじ式を直進した所の信号です
その近辺は比較的空いていて若干安いですよ
すいません分りづらくてw
近々ねじ式は行こうと思ってますが味噌かなぁ?
でも鶏そぼろは必須のようですね!

B級グルメ | 2010年12月25日 13:15

どうもです。

都内はまだまだこれからです。ここも課題店の一つかなあ。
汁無し系好きなので,旨いところどんどん行きたいです。

Ra.Ibasen | 2010年12月25日 17:48

写真から麺のおいしそうな感じが漂ってきます。まぜそばはやはり麺主体。しかし、渋谷に車でいきますか?w車社会というか車ないと生活できない栃木県民でも電車でいきますw
年始休みは久しぶりに都内の課題店いってみようかな~と思います。

土建屋@まさ | 2010年12月25日 19:08

こんばんは〜

行かれましたね〜!
こうやって誰かのレビューを読んだ方が食べに来てくれてまたレビューを上げてくれて、
というRDBについて、ありがたいなぁ〜って仰ってました>ご主人。
最初はまぜそばにされたんですね。次は生卵行ってみて下さい。良く合います。
…ってあれ?実は僕、まだこちらの味玉食べたことが内かも…w
しかしここらのコインパは高いですね〜。24時まで20分200円て。
やはり電車(orバス)&歩きが良さそうです。

the_sphere | 2010年12月26日 01:16

どうもです~。

いやぁ、流石貴殿、早々の訪問ですねぇ~!!

麺、堪能しちゃいましたね。
やはり、ペッパーとニンニク臭だけで麺を食せましたでしょう~!?(爆)

生卵は良さそうですね~。
次回はタレ3分の1、生卵トッピング・大盛でいってみたいですわ~!
更に、つけ麺の極太麺希望もしてみるつもり・・・・^^;

こんにちは!

まぜそば3連投おつかれさまです!
こちらは今年、行かなければ、、と位置づけているお店
の一つです。
> 鶏そぼろが凄く気に入りました。
いいですね。私は子供の頃、お弁当のご飯にそぼろが
乗ってるだけで大喜びしたくらいなので、これは頂いて
見たいです!

すいん | 2010年12月26日 08:36

おはようございます。

早速の訪問、お疲れです。
中々個性的なビジュアルですね~
私も鶏そぼろが好きなんですよ!
これは是非食べたいと思います。BMしておきます^^

赤城山 | 2010年12月26日 09:27

汁なし3連発お疲れさまでした。
私の先日のまぜそばは、ここに行くためのウォーミングアップです。
全てはこの店のためにw
近々訪問予定!

スーパーくいしん坊 | 2010年12月26日 09:58

こんばんは~
つげ義春お疲れ様です。
チャーシューも鶏ですか、鶏そぼろと両方で大変良さげです。
麺も旨そうで~
来年は関東に戻れるでしょうか…?

立秋 | 2010年12月26日 20:03

B級グルメさん毎度です~。
いえいえ~分かりますよ~。
私もここらへは@2回は通わなければなんて思っています、こちらでは味噌食べてみたいですね~。

Ra.Ibasenさん毎度です~。
是非是非遠征してください~。
ジャンク系ではありますが1つ抜けてて美味しかったですよ~。

土建屋@まささん毎度です~。
是非こちらチャレンジしてください~。
ここら辺だと普段はバイク移動なんですが~なぜか車できちゃいましたよ~。

the_sphereさん毎度です~。
いあいあご紹介いただいて感謝です~。
次回は味噌いっちゃいたいですね~。期待してるんですよ~、美味しそうですもの~。

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん毎度です~。
いあ~こちらは麺いいですね~。
願い人さんがうなっただけはありますよ~。つけ麺も捨てがたいですな~。

すいんさん毎度です~。
こちらのそぼろ、なぜかインパクト強いです。
お好きな方ならはずさないと思うんですよね。増し増ししたくなりました~。

赤城山さん毎度です~。
さすがに新宿から歩くとなると遠いですが、最寄駅からは近いので是非チャンスがあればです。
そぼろは本当に美味しく、癖になると思います~。

スーパーくいしん坊さん毎度です~。
なんとー。近々訪問予定ですか~。
ジャンク系ですし、くいしん坊さんに食べてもらえればどのようかは判明しそうですね~。

立秋さん毎度です~。
関東に戻れるかどうか・・・切実すぎてしまってどう返答したらいいか・・・
関東以外にもし飛んでしまったら新たな開拓の場が出来てそれはそれで・・・答えになってませんね^^

あずさ | 2011年1月21日 12:09