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「全部乗せ油そば(大盛+燻玉)(1150円)」@兎に角 松戸店の写真現在汁なし全国1位のお店。
行ける範囲にあるならば精度の悪い脳みそですが記憶するしかありません。

昼下がり、前客沢山、後客沢山、待ち1人、食券式。
予習通りで回転が良く20分程度で丼にありつけました。

まずはメンマからいただくと、綺麗な味付けがされているのがよく分かります。
チャーシュー、ほぐし肉、燻玉、そして麺。
まぜないで順番に食べると、全てに薄く深い味が入っておりました。

まぜると美味しい汁なしもあるとは思いますが、こちらは全ての素材が一品料理のように美味です。
メンマ以外の食感はモッチリネットリの構成。
濃い目に主張してくる強い素材がないのに全てがもの凄く美味しい。

最初の器を見て少し多かったかなと思われた麺も、最後の割りスープ用を残すのみ。
もっちりうどんのような素晴らしい麺に濃厚なスープをかけ、熱々のラーメンで〆です。

入りやすさ○、接客○。
大盛+全部乗せでバランスが良かったと思います。

最初から割りスープつきとのことでの構成ですので、最後のスープに薬味が乗っていたら良いと思いました。

味付け27/30 麺27/30 具29/30 加点9/10 トータル92/100
再訪予定◎ お正月用にメンマとチャーシュー売らないかなあ

最高に美味しいです、ごちそうさま~。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんみ~。
こんな超メジャー。やはり味もバリバリのメジャーですか。高得点ももうひとつ興味がわきにくいのは好みなのか!?
トッピングは自作につきます。チャーシューはあさのポーク、味玉は那須の赤い太陽。喜連川にらーめんたべがてら買い出しに行って間違いないですw

土建屋@まさ | 2010年12月25日 19:03

どうもです~。

コチラ、とにかく旨いですよねぇ~。

ラー好きさんの何割かは、トミ~<トニ~な方もおられるはずですよね~。
並びも考慮すると。。

どもー!

全部のせとは贅沢ですね。
蒼AOIの汁なしも食べてみて下さいよー。意見が聞きたい。

Ra.Ibasen | 2010年12月26日 00:09

こんにちは!

松戸には数回ラーメンのために訪問していながら
こちらは未訪問なんですよね。。。
やはりウマイですか~。汁なしの最高峰、是非頂いて見たいです!

すいん | 2010年12月26日 08:30

おはようございます。

流石、No1のお店ですよね。
全て高レベルで仕上がった一杯は本当に旨そうです。
高得点が納得できますよ。
いずれ訪問したいと思います^^

赤城山 | 2010年12月26日 09:07

毎度です~^^

トミーに続いてトニーですか?w
大盛+全部乗せがよろしいようですね。
俺は連食だったため小盛りにしたへタレですw
今度行くことがあったらやってみますねw

| 2010年12月26日 22:46

土建屋@まささん毎度です~。
素材にこだわったり、自作って楽しいですよね~。
ポークも色々食べ比べると微妙な難しさがありそう~。

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん毎度です~。
こちらはもう優等生ですね~。強烈に何かがどうとかではなく、もう間違いないというか。
ジャンクでもないですし2度美味しいですし、最高でした~。

Ra.Ibasenさん毎度です~。
そうでしたね~、AOIさんを挑戦せねば~。
なんとか昼下がりに滑り込めれば~、っと昼間も今は提供してるのでしょうか~。

すいんさん毎度です~。
そういえばこちら方面稀に出没されてますね~。
今度は是非是非~こちらウマいですよ~。

赤城山さん毎度です~。
やはり避けて通れないというか、そういうお店ですよね。
比較的昼の閉まり際が空いてるかもしれません~。

さん毎度です~。
そういえば小にしてましたですね。
連食であれば十分だったと思います。次はトミー食堂かなあ。

あずさ | 2011年1月21日 12:21