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「【夜の部】つけ麺ゆず・大盛り(¥850)」@雅商會 二十世紀が丘店の写真24日18時頃入店。
クリスマスイブということもあってか、先客の2名が出た後はただ一人、貸し切り状態。
つけ麺の大盛りは350g。同料金で特盛り450gにもできますよ、と言われたがまあやめておく(^^;。

やはり出てきた麺は十分な量。メンマ、チャーシュー、ノリが載っている。
スープは背脂たっぷり。少なめ、と言えばよかった。
この店のチャーシューは冷たいのですぐスープに浸す。
スープかなりしょっぱい!しかも量が多い。これでは麺の風味も具材の旨味も損なわれてしまう…。
案の定、チャーシューも豚煮込みのような味になってしまった…。

スープ割りも「めいっぱい薄め。」とオーダーしたが、最初の醤油味が濃すぎて「普通のラーメン屋のラーメンスープ」よりまだ濃いレベルにしかならない。
結局ほとんど残してしまった。

今日はこれ選んで失敗、と思いました。

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