祝日前。ちょっとした集まりがあり、一次会、二次会、三次会。。時刻は午前3:00過ぎ。空きっ腹に酒を流し込んだためか、小腹が空き同行者2名と訪問。

年末の祝日前ということもあってか、こんな時間なのに店内は8割の入り。着席し、ラーメンをオーダー。待つこと5分ほどで「ラーメン」登場！さっそくいただきます！

真っ白なスープは、東京向けにチューニングがされているのか、コッテリ感もコクもライトな印象。豚骨の臭みはほとんど感じないため食べやすいと言えば食べやすい。逆にコッテリした豚骨を求める人には、物足りなさが残るだろう。

麺は、言わずもがな。博多ラーメンらしい白い麺肌の細麺。ライトなスープにもよく合う。

具は、小さめのチャーシューにキクラゲ、ネギに海苔、煮玉子半分。価格を考えると十分なボリューム。

途中、辛子高菜で辛みを加え、替玉はせずにごちそうさま。

「ラーメンで500円以上はあり得ない」とは、福岡出身の同僚の弁。新宿のこの地で博多ラーメンを500円で提供するこちらのお店。本場九州の心意気をしっかり感じる。ごちそうさまでした！