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「Theオイスターズ+半熟味付け玉子」@鶏の穴の写真12/21
Theオイスターズ 800円
半熟味付け玉子 無料(My箸サービス)

池袋に来たので、当然ここw
昨年も食べている限定ですけど、もうこうなると、最早義務ですww

19時43分入店。
先客10人、後客8人。
10分ほどで提供です。

仕様は昨年と全く一緒。
(前回のレビュー→http://ramendb.supleks.jp/score/214227
なので、味にもこれといった変化は無いです。
いつもは少なからずマイナーチェンジがあるんですけどね。

スープは鶏白湯に牡蠣の旨味が凝縮されたもの。
やや塩分高めですが、これぐらいの方が牡蠣の旨味は活きてくると思います。
そして白髪ネギやほうれん草が、その塩気を適度に軽減。
まぁ、もう少し量があっても良いかな、とは思いますけど。
揚げネギも前回に比べて少ないかな?
焦げが程よいアクセントになってたんですが、今回はその効果が発揮されず。
あと糸唐辛子は、毎度のことながら、存在意義が分からんw

麺は中細ストレート。
やや低加水で、プツンとした食感。
変に主張し過ぎず、スープの引き立て役に徹しているかと思います。

具は、薬味系以外は牡蠣だけ。
勿論、トッピングの味玉は除きますが。
牡蠣は小ぶりなのが4つほど。
プリプリして、旨味がギュッと凝縮されています。
味玉は特に変わりなし。
黄身がほんのりゼリー状の、適度な半熟加減。

昨年に食べた時ほどの衝撃はなかったですが、それでも十分な旨さを堪能出来ました。
やはりここの限定は、レベルが高いや。
でも最近は、以前の限定をってのが多いからなぁ。
また新たな味も期待したいですね。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 73件

コメント

こんにちわ~

 今年もオイスターズが提供されたんですね~
 やはり今年も牡蠣が苦手なので・・・
 このメニューを食べることは無いかな~
 牡蠣出汁は大丈夫なんですけどね~

voice50 | 2010年12月22日 16:27

これからも良レビ頑張ってね
草葉の陰からミテルカラ~

小林ひとみ | 2010年12月22日 16:50

カキは大好きです。
ただ、生かきの方が好きなんですよー。

でも食べてみたいな。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年12月22日 17:11

こんばんはー。

ヨッ、流石限定ハンター!
ヨッ、流石最多採点者!

自分もほぼ同様の感想でした。

確かに最近は復刻限定が続いている様ですね、来月は何が来ると予想されますか?

☠秋☠ | 2010年12月22日 17:21

こんばんわ。
これ、今年は食べたのですw
レビューは明日します!
牡蠣、最高でした。
いつものことですが、my箸は購入しないといけません。
ワタクシが食した日は味玉サービスデーでしたが。

はち ~減量中~ | 2010年12月22日 20:56

どうもです~。

年に一度の限定ってのも良いですなぁ~。

ホント、その時限りの限定っていうのが増えすぎましたからなぁ。。。
激的に又食べたいと思わされたら、ホント困ってしまいますからねぇ。
一燈のカレーとか・・・(汗)

voice50さん
そう言えば、牡蠣はダメなんでしたっけね。
ただ、牡蠣も出汁だと平気ってのが、良く分かりませんがw
まぁ、ダメなら、無理して食べる一杯ではないですww

corey(活動終了) | 2010年12月23日 03:30

小林ひとみさん
良レビだなんて、そんなw
草葉の陰から見守っててくださいましww

corey(活動終了) | 2010年12月23日 03:31

まるまる(°…°)四隅踏破さん
自分もどちらかと言うと生の方が好きですよ。
でもさすがに、ラーメンに生牡蠣は…w
提供まで残り僅かですが、気になるようなら是非!

corey(活動終了) | 2010年12月23日 03:33

☠秋☠さん
お褒めの言葉、ありがとうございます!w
そうですね、感想としては一緒ですね。
昨年とも、ほぼ感想は一緒ですし。
最近の限定は、復刻ものが多いんですよねぇ。
来月は「NIBOSHI」かなぁ、なんて予想してみます。

corey(活動終了) | 2010年12月23日 03:39

はち ~減量中~さん
おっ!今回は食べられましたか。
どういうレビューになるのか、正直楽しみです。
My箸サービスは、昼なら大盛り&味玉に出来るはずです。
って、確証ないですけどw

corey(活動終了) | 2010年12月23日 03:42

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
ここは毎年同じ限定が出るので、ある意味季節を感じられますなw
たまに初お目見えのも登場しますけど。
まぁ、その時限りってのも、非常にそそられるんですけどねぇw
食べられなかった時の歯痒さは、結構身にしみるんですけどww
一燈のカレーは、そういう意味では良かったですがww

corey(活動終了) | 2010年12月23日 03:46

よっ!限定ハンターw

去年と一緒かー。
普通はそんなに変えられるもんじゃないような気もw

カキのラーメン近くの店でも限定で出してるから食べに行ってみます!

たっくん | 2010年12月23日 09:40

すっかり足が遠退いてます。
牡蠣かあ、だったら、ちょいと行ってもいいかなあ。
でも、12月も残り少ないし。
うん、こういうことを呟く場ではないなw
とにかく、昼に必ず食べられる保証が欲しい!

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年12月23日 13:15

たっくん
まぁ、普通はそんな変わらないわなw
でもここって、だいたいマイナーチェンジしてるんでねぇ。
ふーん、牡蠣ラーメンって、意外と出しているところがあるのねぇ。
じゃあ、是非そちらに!w

corey(活動終了) | 2010年12月23日 18:24

GT猫(ひっそり活動中...)さん
今は、昼は食べられないってことはないんじゃないかなぁ?
むしろ、夜に無いとかはたまにあるみたいだけど、
昨年も食べたけど、やはり牡蠣は旨いでっせ!w

corey(活動終了) | 2010年12月23日 18:28

あぁ、鶏の穴、もう既に懐かしいわぁwww
毎月限定食べてたっけなぁ。。。(遠い目)

今月は牡蠣なんですね!
あぁ、よかったぁ~。僕牡蠣食べられないので、ぜんぜん悔しくありません!w

にしても、牡蠣が4つも入ってこのお値段って、結構安いと言えるんですかね?
牡蠣は食べられないですけど、牡蠣の出汁は好きなのでw、あの鶏白湯+牡蠣出汁。。。うーん、やっぱり食べたくなってしまいました。。。

タム6000 | 2010年12月24日 00:47

タム6000さん
牡蠣ダメですか。
だったら、今月の限定は逃しても、全然問題ないのでは?w
あっ、でも、出汁もしっかり出ているので、牡蠣さえ避ければw
まぁ、また来年までのお楽しみってことでww
来年12月もまたやるかは知りませんけどww

corey(活動終了) | 2010年12月24日 10:41