西日暮里の本店以来、この高円寺店で２回目。
去年は、高円寺店がまだ出展したてで、超人気店の好物豚骨魚介であればとその時は本店をチョイスした次第です。

通勤事情のため最近は高円寺のラーメン横丁が手軽でお気に入りです。
中本はじめ、くるりもTETSUもって…、贅沢な世の中ですよね～ｗ
大食いラーメン好きならハシゴしたって可笑しくない顔ぶれの有名店揃いなわけです。

本店はそりゃ行列を作り出し誰もが認める人気店なのでしょうが、個人的にはいま一つでした。
そんな印象もあってか、このラーメン横丁でもTETSUは素通りして主にくるり・中本へ各々数回訪問。
そんなある日、知人を連れ横丁へ再訪。

豚骨魚介系をホープしたため、んなら仕方ないとTETSUしかありませんでした。
横丁から出れば複数の有名店候補もありましたが、寒い中わざわざ歩くのも面倒ですし、即決で。

TETSUといえば、「つけ麺」店であって、中華ラーメン店では無いわけですよね。
前回はこの点を曖昧にしていた事を思い出し、辛つけではなく、純粋につけ麺を選ぶことを思いつきました。
更に、特製トッピングも忘れずに購入。特盛と合わせて、CPはお高めです。

そして出てきましたブツのショットです。
先ず、現在の本店と当店との違いは分からないですが、
どんぶりサイズは高円寺が大きいですね。
特盛麺量は400gと控え目だったことは同じなのですが、器自体が大きいため量も多く感じます。
それと麺。
こちらの麺のほうが若干太くてゴワつき感と硬め感が強く、ガッツリ派向けでした。

本店は決して不味いわけなく旨いです。
ショッパめ豚骨に魚粉漂う感じが大好きなオヤジーな私には、本店の甘辛さがどうも合いませんでした。
しつこいですがｗ、そんな気持ちでスープをゴクリ。

ほう。ほうほう。。。。。。おお！
甘すぎず、ショッパめなそれで、かなりストライクな豚骨スープでした。旨いっす。
人気店の示す文字通り病み付き系のスープをこの高円寺でも手ごろに味わえるっていう感じです。
それと、風雲児のような魚粉の添え方をしており、そう、まさに風雲児を思い出しましたｗ

風雲児よりも油強め、同じ高円寺のえん寺よりもトロミ控え目っていうところです。
豚の油風味がググッと前面に出ており、それでいて強めの油もクド過ぎずほど良い加減です。
そのスープの中にこれまた旨い大きめチャーシューが1.5枚ほどと厚切りメンマ3本とチラシ葱。

ズババっと極太麺をヤラせて頂きやした。
うーん、いいねー。23時まで営業しているし、こりゃいいわい！うはは（＾－＾ｂ
でもこのスープなら、ここまで太くなくてもいいかなぁとか思ってもいます。
ホント、硬めの極太でした。本店はもっと細く柔らか目でしたので。
逆に400gということを考えて丁度よいのかも知れない。

特性トッピングは厚めチャーシュー2枚に味玉！
共に良い味付けで、半熟加減も良し。この半熟はえん寺のほうが旨いかな。
チャーシューは大きめで食べ応えありーの、脂身うまイーので好きです。

最後はお決まりの、「やき石」でじょわ～！っとするワケでした。
ちゃんとグツグツと熱しきるまで投入し、取り出した後で残り麺を片付けて完飲。

以上、全体として非常にうまく、やはり完成度高いです。
ちょっとCPがお高めなのと、つけ麺をラーメンより好むわけでもないため、この点数です。
次横丁でつけ麺を食べるなら再訪確実です。