本日は所用で汐留に来ました。用事を済ませて、さて帰ろうかと時間をを見ると…夕食の時間ももう間近。
と言うことで、赤○急上昇のこのお店に初訪。
銀座界隈のたけ～駐車場に車を停めて、木曜日の１８時１０分到着。並ぶ覚悟で来ましたが、ナント！ラッキーな・・・すんなり入れました。
お店に入って右側に券売機があり、つけ麺にするか迷いましたが、胃腸の調子も今一なので表題にしました。
カウンター一番奥の席に座り食券を高台に出して『お願いします』と言うと、『ハイ　少々お待ちください』と店主さん。
店内はちょっと狭いですが雰囲気は抜群で、女性のお客さんが多いようです～それは店主さんがイケメンだからでしょうか。。。？
丁寧な仕事を見つつ、入り口付近を見るとナント！１０人程の並びです。本当にラッキーな時間に入りました。そんなこんなで６分弱で着丼。
見た目　チャーシューが５枚も乗ってます。デフォルトで５枚はうれしいですね！
それでは一口・・・動物系の出汁がやや強いですが、後からほのかに煮干の香りが鼻から抜けます。
麺は黄色みがかったやや太いちぢれた麺で、小麦の香りが強く主張します。
スープはおとなしめの感じで、麺との相性はあまり良くなく、ややバランスが悪いです。
チャーシューはやわらかくほろほろで味付けも薄味でとてもおいしい。味玉も食感、味が絶妙です。青菜も歯ごたえを上手く残し良い感じです。
最後にスープを飲み進んでいくうちに、少ししょっぱさを感じ完飲出来ず残念。
ごちそうさまでした。次は是非つけ麺を食べに来ます。