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「チャーシュータンタンメン半ライスセット830円」@ラーメン太陽の写真2010.12.7 12:30 先客5後客1 初訪問

杉浦太陽はキライだよ~w
でもサービス小鉢で貰ったモヤシニラのナムルはナイスだよ~w

スープはシャバ系勝浦タンタン風、上澄み油は程よい膜で勝タンでは少なめ。ベースは鶏と言うかチキンスープに香辛料&唐辛子が利いたマーボーメンライクな口当たりで胡麻風味&ラー油感は弱め。ちょっとチャチイが食べやすくなかなかイケます。辛さレベルは中辛くらいかな。

麺は中中細のややウエーブ、チュルチュルした食感。湯で加減ややヤワめの地域密着型だがこのスープには違和感ナシ。麺量150g位。

具の細かい挽肉とトロトロの角切り玉葱はそれなりに機能。白髪ネギは普通に良いですがもっと欲しい。
トッピの角バラチャーシュー6~7枚はトロトロの丁度良い醤油ベース味でなかなか美味しくご飯にピッタリ。

中華屋かと思ってたら勝浦タンタンアレンジのお店だったみたい~
つまりアレンジされて食べやすくなってるんけど、
刺激が欲しくて卓上アイテムのラー油を後半ぶっかけ~すると風味と辛さが増して、より勝タンな感じ~
ちなみにゲッタマさん、さんざん勝浦タンタンのコト言ってるけど現地で食べたコトないんだけどねwwwww
 
 説明メニュー画 http://photozou.jp/photo/photo_only/1073724/59813645?size=800
 他メニュー画 http://photozou.jp/photo/photo_only/1073724/59813591?size=800


【味+ノスタルジー度で70点】

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちくわ~。

勝浦タンタンアレンジって微妙そうw
四川か勝浦かどっちかにしてよ~^^;
鼻毛でも・・・

いいんだよ~ww

富士山 | 2010年12月8日 21:19

ゲッタマはん、まいどぉ~

勝タンって、もっと真っ赤なの
イメージしとったわぁ~w
自分、勝タン童貞やでぇ~
辛いのは遠慮がち…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月8日 22:28

毎度~

辻ちゃんも嫌いだよ~www

アカンな~同好会 | 2010年12月8日 23:37

まいどです☆

西武の藤田太陽は嫌いじゃないで~(笑)
勝浦タンタン未経験っす(汗)

PK | 2010年12月9日 12:24

勝浦タンタンがみのり台でくえるっすか?

 もっと赤いとおもってたんやけど。
 セルフチューニングがバストですか?
 
 いや。
 Must。。。。

ありゃ?
ここは、タンタンメンしかないんですか。
さよなら~
i~~~

kouhei | 2010年12月10日 22:00

  >>フジさんもつ~
ココはラー油層を減らしたのが特徴やね~
耳毛~w

  >>隊長もつ~
勝タンって勝新と似てるな~ww

  >>先輩もつ~
やっぱ加護ちゃんだよね~w

  >>PKさんもつ~
太陽のコマチエンジェルも嫌いだよ~ww

  >>しおじっちゃんもつ~
タンメンもあるぜよ~w

  >>kouheiさんもつ~
正油ラーメンもあるぜよ~w

ゲッタマ | 2010年12月12日 04:56

まいどぅ

辻ちゃんは   どうでもええよ~~w

たんたんめんは  どうでもええよ~~www

爺ちゃま | 2010年12月12日 23:22

  >>爺っちゃんもつ~
14歳の頃の辻ちゃんがピークやったな~w
たんたんめんはどうでもええよw

ゲッタマ | 2010年12月17日 19:47