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「とんこつらーめん」@熊本ラーメン みち丸の写真まるまるです。【875】
今日は休みでしたが野暮用が午前中にあったので午後から遠征します。
(Sさん御一緒できなくてごめんね)
最初は加須市は”みち丸”さん。

12/7(火曜)13:15待ち無し初訪問
とんこつラーメン(並)700円を注文。

ご対麺〜♪
白いスープのラーメンです。
豚骨出汁でクリーミー!口当たりまろやか~。
でも、思った以上にあっさりで、ほんのり甘めな感じはあるのだけども、後口に香ばしいニンニクの香りが残る感じ。
豚骨な臭みは全くないです。
美味しい♪


麺は加水低めな細麺。博多のような極細麺ではないです。
堅め指定なので”ボクッ”とした歯ごたえ。

キクラゲもソレに合わせるかのように太めカット。
浅葱小口が沢山あるのが嬉しいし、
味玉半分も嬉し♡
ちなみに完全に火の通ったタイプです。



サクッと完食ごちそうさま。

こちらラーメンも優しい味わいですが、女性店主さんがこれまた素敵です。
誰にでもわけ隔たりない接客と細やかな気配り!(エピソードは省略しますが・・)
ワタクシ、この方の笑顔に惚れてしまいました♡
参りましたあ。
近くにあったらなあ。。。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

なかなか秀逸な一杯に加え
スタッフの気配りが素晴らしいようですねぇ~^_^

YMK | 2010年12月8日 09:47

こんちゃ

ここはずっと課題店です。

営業時間が短いから敷居が。。。

たっくん | 2010年12月8日 11:46

こちらも中々に遠いですよねー
しかも良い感じのトンコツですか^^
食べてみたいです~
けど、喫煙可なんですね^^;

さっし | 2010年12月8日 12:23

YMKさま。
スタッフほど人はいないですw
しかも熟女さんだしぃ!www

たっくん。
一日3時間ですからねー。
かなり厳しいですよね。

さっしさま。
私が居た時には延べ6人いたけど誰も吸いませんでした。
ラッキーです。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年12月8日 14:48

こんばんわ~

 此方へ行かれましたか~
 此方は女性店主さんなんでしょうか?
 熊本出身なのかな?
 ハードル高いけどまた食べに行きたいです!^^

voice50 | 2010年12月8日 22:50

こんばんわ!

熊本ラーメン。食べたいですね~♪
ネギがタップリってのがまたいいですね~!
しかも女性店主さんですか。。。いますぐにでも行きた~い。

バスの運転手 | 2010年12月8日 22:56

加須で熊本ラーメン!しかも高得点!
意外なところに意外なお店があるものですねー。
あれ?「女性点」が上乗せされてます~?w

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年12月9日 00:05