「浦安・行徳ラーメン街道巡礼の旅」その２０。（注１）

がんこ系列では珍しい（ですよね？）、味噌ラーメンが存在する店。
昼営業が無い為に未訪でしたが、、
めったにない機会を得たので、やっと訪問に至った次第です。

2010/12/4（土）。19:00頃の入店で先客３名。
券売機に並ぶのは醤油、塩、味噌。
塩以外は背脂の加減が選べまして
「あっさり」「中間」「こってり」の中から、
もちろん「味噌」の「こってり」でイキますとも。

登場したドンブリは、とにかくチャーシューのデカさが目立ちますね。
ソレに覆い隠されているのは、ノリ、ネギ、メンマ、コーン。
いわゆる炒め野菜は存在せず、醤油との違いはコーンくらいの模様。
とにかくスープを、、、
甘めの白味噌、それにラー油でしょうか、オレンジ色のアブラが表面を覆い、
なにやら甘ピリな仕上がりになっています。
「こってり」ですから相応のアブラっけはあるものの、
クドさを感じない口当たりがなんとも妙味がありますよ。
そして、「がんこ」チックな「おりゃぁぁ！」感は極めて乏しく、、
オシトヤカさすら感じてしまったりするんです。
もちろんソレは、「がんこ」にしてはですよ。
言わば、チョイ悪学校のオジョーサマ、そんなところでしょうか。

「味噌ラーメンは太麺を使用」との事ですが、
実際には中太クラスですね、コレは。
抽象的なタトエで恐縮ながら、何気にメリハリの効いた味わいがイイですね。
「青山製麺所　特注麺使用」なるカンバンが置かれていまして、
ハリガミによりますと、どうやら麺屋 青山 本店の事だそうです。
ソレを「つけ麺に使用」との記載はありますが、、、、
果たしてラーメンの麺は、どうなっているのでしょう。
とにかくウマいのですから何でもイイです。

まさに一条流の証、グズングズンに崩れるチャーシューはウマいですよ。
ソレに隠された幅広のメンマも大量でして、コレまた具合イイんです。
オマケっぽいノリやコーンはどうでもイイのですが、、、
やはり、炒め野菜が欲しいですね、味噌ラーメンには。
それとニンニク、さぞやオニアイでしょうに。。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
量的にもオジョーヒンでして、、まあ、こんなモノでしょうか。
「アタシにニンニク？　炒め野菜？　それなら中華屋さんに行かれたほうが良くてよ」
ちょっぴりヤンチャな一条家のオジョーサンは、
ヒザ上のスカートをひるがえして去っていったのでした。

（注１）「浦安・行徳ラーメン街道巡礼の旅」
千葉県道６号線、通称「ラーメン街道」を順番に食べ歩く自己満足チャレンジです。
今回は、夜昼営のみの為に未訪だった店の補完です。

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：丸イスのみ
ベビーカー：スペースなし

【保存版（？）　浦安・行徳ラーメン街道の全店リスト】
（南から北に向かった場合の並び順です）
てんてん・・・駅前（実際には駅下）中華。手っ取り早さがウリ。
すりばちラーメン・・・安さがウリ。定食中心の店。
らあめん花月嵐 浦安店・・・言わずと知れた大手ＦＣ店。
NOODLE DINING 恵・・・「浦安三大珍味」と噂の店。多々ある変りメニューがウリ。
横浜げんき亭 浦安店・・・街道唯一の家系。でも、かなりマイルドなソレです。
中華 多七・・・古き良きタイプのラーメン屋さん。なかなか安い。

・・・・・・・　ここまでが浦安市。以下は市川市　・・・・・・

本節らあめん めん組・・・カツオ出汁がウリの店。明け方まで営業してます。
らぁめん友蔵 南行徳店・・・居酒屋系列のラーメン店。豚骨魚介の店。
どんきさろく・・・街道では唯一の、正統派の九州トンコツの店。
中華料理 幸楽軒・・・完璧なる街の中華屋さん。安いです。
中華ファミリーレストラン徳福苑・・・《閉店》刀削麺がウリでした。残念！
百味亭・・・尋常ではないデフレな店。ラーメン300円。
にゃがにゃが亭 行徳店・・・こってり系の豚骨の店。キムチがオマケで出てきます。
らーめん むげん・・・「なりたけ」出身の、こってり背脂ラーメン。
元祖一条流がんこ 十一代目・・・この系列では珍しく、味噌がアリ。（コチラの店です）
どさん子娘・・・（夜のみ。未食です）
中華そば一番・・・《閉店》吉野家資本が撤退したので・・・
激辛拉麺 鷹の爪・・・こうじグループの激辛店。
麺場 田所商店 行徳店・・・街道唯一の味噌専門店。大駐車場あり。
長崎ちゃんぽん リンガーハット 千葉行徳店・・・チャンポンがウリの、大手ＦＣ店。
くるまやラーメン 妙典店・・・味噌がウリの、大手ＦＣ店。

その他の、今は無き店。
麺道楽　南行徳店・・・背脂系のラーメン。正体はFC店の「ラーメンランド」。
九州らあめん ごんじゃらっ・・・リニューアルしてどんきさろくに。
波里・・・無化調がウリだった自然派の店。
じゃんとん・・・背脂系のラーメン。屋台風のオモシロい内装だった。
ちょうちん・・・これまた背脂系。今でもカンバンだけが。。。
ラーメンの王様　行徳店・・・江戸川区に２店舗を構える店の支店。ソチラは営業中。
びっくりラーメン　行徳店・・・中華そば一番にリニューアルするも・・・