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ここはいいです。大勝軒の進化形。麺：大勝軒特有の伸びた感じがない。中太麺ながらしっかりこしがあり歯ごたえ抜群。スープ：甘めとの前評判だったが、甘いというよりまろやか。若干のとろみがあり、バランスが非常にいい。大勝軒系では初めてだったが豚バラ肉が入っている。チャーシュ-：大勝軒伝統の固くてぱさぱさは全くない。ほろほろで大変おいしい。私の中では、新宿御苑の十五夜に並んで筆頭の位置づけとなった。
kei
北崎ウンターデンリンデン
バフ
ミヤーン
ラーメンマン
またぞう
ここはいいです。
大勝軒の進化形。
麺：大勝軒特有の伸びた感じがない。中太麺ながらしっかりこしがあり歯ごたえ抜群。
スープ：甘めとの前評判だったが、甘いというよりまろやか。若干のとろみがあり、バランスが非常にいい。大勝軒系では初めてだったが豚バラ肉が入っている。
チャーシュ-：大勝軒伝統の固くてぱさぱさは全くない。ほろほろで大変おいしい。
私の中では、新宿御苑の十五夜に並んで筆頭の位置づけとなった。