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「三豚らーめん(平打麺)」@麺屋 湯や軒の写真2010年12月1日の19時過ぎに初訪問。
ちょっと迷って表題メニューをオーダー。店の内装をキョロキョロ眺めながら、5分ちょっとで到着です。
見た目から美味しそうです!
スープを一口。表面の脂とほんのり魚介の香りがする醤油スープが良く合います。
ちょっと太目の平打麺もスープに絡んで、茹で具合もちょうど良し。
脂のおかげで、最後まで熱々のまま完食です。

RDBでの評価が高いのも頷けました。必ずまた来ます!

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