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「辛つけ+チャーシュー」@燦燦斗の写真再訪問(5回目)
月曜日14:02
先客 6名

京浜東北線に乗っていると吸い込まれそうになる駅があります。今日は降りるつもりはありませんでしたが、気が付くと東十条で途中下車していました。
降りてから、北か南か迷いましたが、燦燦斗にお邪魔しました。
店に着くと、前回同様外待ちなし。まさか!と思いましたが営業中でした。

券売機の前に行くとあきらめていたチャーシューが残っていてテンションが上がります。(らーめんは売り切れでした。)
着席後、8分で御対麺。
つけダレの中には大量のピンクチャーシュー、メンマ、ネギが入っています。
ピンクチャーシューは、あまり火をとうしたくないので、麺の上にのっけてからたべはじめました。
今日のチャーシューは普段よりピンクっぷりがエロくなかったですが、今日も最高に旨旨。 
麺は、相変わらず、モチモチで最高です。
つけダレは、粘度は低め。塩分、味付けともに、自分の中ではこれ以上はないかもしれません。7月に食べたときよりも、さらに旨くなっている気がしました。
辛味は、あまりにもつけダレが旨くて、スープの味を変えるのが怖くなり、麺にちょいちょいつけて食べていましたが、これまたいい感じでした。
つけダレの器が2個ほしいと思いましたが、贅沢過ぎて言えませんでした。

今日も最高でした。
またお邪魔します。

ごちそうさまでした。

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