たっくん
ラーメン ばっさー
ひぐま
Moon0417
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コメント
どもです！
今では一風堂はどこかしこで
食べられますが、
やはり総本山ともなれば一味違うのでしょうか？
非常に興味津々ｗ
食べてみたいっすねぇ～^_^
YMK | 2010年11月29日 13:52こんにちは～
おっと！無鉄砲に続き、一風堂も総本店に突撃ですか！！
やっぱり違うんですかねぇ？
で、結局「かさね味」をリベンジするのかな？
corey（活動終了） | 2010年11月29日 14:21この後は夜の博多ですかー。
その後にリベンジしたりして・・。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年11月29日 15:07ぼんじゅ～
価格が非常にいい感じに安っ！！
替え玉もそんなに安なんですね～！
本店まではいけないので関東の支店で我慢いたします。くふ～
ぐるーみー(ペルティング) | 2010年11月29日 15:09おじゃましま～す、とまそんです。総本店へ行かれたのですね！
一風堂さんは、あまりいい印象ないのですが、お写真の一品は決まっていますねー！
文句言うばかりでなく、もう一店舗トライしてみようかしら・・・一風堂の支店・・。
それにしてもサービス満点は、変わらないようで・・・。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年11月29日 17:15たっくん、まいどぉ～
すげぇ～ｗ
一風堂総本店のレビュって初めて見た！
やっぱり博多にある以上は500円と
リーズナブルなんですねぇ～
ハリガネ、一丁！
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月29日 19:09まいど～
土竜の店主が一風出身らしく、本店リニューアル情報をもらい『昔の味に戻るから食ってクダサイ』って言ってたな～ｗ
行ってないけどｗｗ
その時食って欲しいヤツ言ってたんだけど、白か赤かかさねか覚えてへんｗｗｗ
ゲッタマ | 2010年11月29日 21:44こんばんは～。
まだ銀座店でかさね味を出してなかった数年前にコチラで
頂きましたよ～♪
その時はいろいろあって只で沢山喰わせてもらったので
とっても贔屓なお店ですｗ
シロマルはコチラ、500円なんでしたっけ？
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年11月29日 22:12おこんばんはっ
総本店なんですね～☆ 一味違いそうです。
ワンコインってのも素晴らしい！
上野広小路店でガマンします。。。
パパだス（暫く休みます） | 2010年11月29日 22:39こんばんわっ！
場所は同じでリニューアルしたんですね～
白丸たべたんですね・・・かさね味食べなかったんですか？
う～ん次回ですかね？
ワンコインは良いけどね～
voice50 | 2010年11月29日 22:40毎度～
一風堂と一世風靡セピアって似てるよな～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年11月29日 22:50こんばんわ
ラーメン500円で替玉25円？
安いですね～～
キクラゲはやっぱり欲しいところです。
夜の部期待ですねｗ
菊 | 2010年11月29日 23:48こんばんはー
本店ってそんなに安いんですか？？？
替え玉が２５円って＾＾
すごか～
キング | 2010年11月30日 00:05こんにちは～
本店ですか～
本店だとかさね味って何だ～
500円だってぇ～
かっ、替玉が25円んんーーー
うらやましいorz
Gonta | 2010年11月30日 12:54こんばんは～
総本店は安いんですね～
また替え玉が２５円の日にいけるとはラッキーですね♪
はぁ～九州いきたいな～ｗｗ
ビヨンセ | 2010年11月30日 20:33本場はいいね～＾＾
替え玉25円！駄菓子駄菓子！ｗ
さっし | 2010年12月1日 07:51どうもです☆
福岡の方が安いんですね！！
替玉25円の時になかなか行く機会が生まれません(汗)
PK | 2010年12月1日 12:42
呉服町から歩いて川を渡って天神へ。赤のれん節ちゃんラーメンや中華そば 郷家 天神店に後ろ髪を引かれながらもこちらに到着しました。
一風堂の総本店といえば大きなお店を想像しますが、意外と小さなお店で、入り組んだ場所にあります。
お店に入ると落ち着いた暗めの照明で、スタッフの元気な声が持て成してくれます。
カウンターに座りって白丸を「カタ」でオーダーし、早速卓上のピリ辛もやしを小皿に盛りますｗ
お茶はルイボスティーです。先ほどの名島亭と同じですね。
http://photozou.jp/photo/show/300634/58707255
オーダーから5分ほどでサーブです。
白丸元味（カタ） 500円 ＋替え玉 25円
泡立った白濁スープは熱々で、塩気は程よい。
http://photozou.jp/photo/show/300634/58707227
表面に油が膜を成している。背脂も浮遊している。
乳化していて甘みも程よい。
豚骨臭はほとんど感じないが、豚骨は濃い目で好み。
博多一風堂 五反田店で同メニューを食べたときは辛油の辛さを感じたが、こちらは辛油が入っていない。
薬味にネギが刻まれている。
麺は1.0㎜強くらいの太さの低加水ストレート博多麺。
http://photozou.jp/photo/show/300634/58707158
シコシコした食感で後味は少し粉っぽさを感じるが、こちらも許容範囲。
スープの絡みはいい。
チャーシューはへたの部分で、固くて筋っぽい。
もやしも入っていた。
キクラゲがほしいところだった。
「今日は替え玉25円でやってるんで是非！」との事なので、「ふつう」指定でオーダー。
最初に指定した「カタ」と変わらない食感だった。
総じて、安定して旨そうな好みの豚骨ラーメンだった。
たまに食べたくなるが、頻繁に食べるには少ししつこい印象。
そして、関東とは違い、500円。替え玉が25円という価格はうれしかった。
食べ終わって「ごちそうさまー」と伝票を持って出口へ向かうとスタッフ全員が気持ちのいい大きな声で見送ってくれました。
お釣りを渡す際にも手を包みこんでお釣りを渡してくれます。接客もすばらしいですね。
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「うわー。本店行ったらかさね味食べんと！」とその後合流した九州の麺友さんにツッコまれましたｗ
さて、一度ホテルへ戻り、露天風呂とサウナを楽しんで、いよいよ夜の博多へ出動します！