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11/24 12:20頃訪問今日の仕事は六本木で〜、の昼休み。課題店が近くにあったので初訪問。入口近くのテーブル席が空いていたのでそこに案内される。店内の構造は入り組んだ上に奥まっていて、奥に何席あるのか先客は何名なのかがわかりません。ま、別に良いんですけど。表題を注文し待つこと10分程で提供。それでは麺からいただきます。加水率やや高めの中細縮れ麺。水で良く〆られていて弾力がありプリプリッとした食感が良いです。風味は小麦というよりかん水の方が強く中華麺然としたもの。つけ汁はシャバ系で粘度は結構低め。スパイシーさはそこそこ感じますが、コクが無いとは言いませんがカレー感は希薄ですね。具は青ネギと細かい豚肉(というかほとんど背脂）のみ。うーん、正直言って寂しいです。ランチサービスで半ライスが付くとはいえこれで￥900はちと厳しいかな。これって六本木価格？でもこのお店って新宿とかにも支店がありましたよね。ごちそうさまでした！
こちら、以前テレビで「激辛のお店」として紹介されて以来気になっていたんですが、ちょっと肩透かし？ つけ汁があと一歩な感じですかね？ 具も少なく、お値段もそこそこ。。。うーん、微妙ですね～。 これだったら、ラーメン系の方がいけるかもしれないですね！
>タム6000さん 確かに激辛メニューもあったようでしたが、そっちの方がイチオシだったのかなぁ・・・ 今にして思えばラーメン（かれー麺）にしておけば良かったかと思いますが、この日は暑かったんですよねぇww
☠秋☠
80点
80点
88点
90点
90点
どもるがん
white-skywave
のり
82点
81点
72点
84点
77点
今日の仕事は六本木で〜、の昼休み。
課題店が近くにあったので初訪問。
入口近くのテーブル席が空いていたのでそこに案内される。
店内の構造は入り組んだ上に奥まっていて、奥に何席あるのか先客は何名なのかがわかりません。
ま、別に良いんですけど。
表題を注文し待つこと10分程で提供。
それでは麺からいただきます。
加水率やや高めの中細縮れ麺。
水で良く〆られていて弾力がありプリプリッとした食感が良いです。
風味は小麦というよりかん水の方が強く中華麺然としたもの。
つけ汁はシャバ系で粘度は結構低め。
スパイシーさはそこそこ感じますが、コクが無いとは言いませんがカレー感は希薄ですね。
具は青ネギと細かい豚肉(というかほとんど背脂）のみ。
うーん、正直言って寂しいです。
ランチサービスで半ライスが付くとはいえこれで￥900はちと厳しいかな。
これって六本木価格？
でもこのお店って新宿とかにも支店がありましたよね。
ごちそうさまでした！