11/13　2010年　50杯目

蒲田西口にいまいち用事があったわけでもない。
けど体が自然とラーメンを求める。
足が自然と蒲田へ向かう。


重症です。

でもこのＨＰを見てると自分が普通に見えてくるので不思議です(失礼)
休みの日しか食べに行かないから１００杯の壁は遠ひなぁ・・・

西口をフラッとしてるとこちらのお店が目に付き入店。
何度もこの道は通っているんですが、この日初めて存在に気付きました(汗)

お昼前のせいか先客4人で空席あり。程なく着丼。

お、うまい。
適度なざらつきがあり、味も程よい濃さでした。
ただ、おいしいけど特筆することはないかなぁ。
蒲田で家系を食べたくなったら間違いなくこちらをチョイスします。
蒲田じゃなくて平和島にあったら通ってもいいかも。
くらいのレベルでした。

・・・あっ、特筆することありました。

安い！！
このレベルでこの値段はとても良心的だと思います！


《感想》
ｽｰﾌﾟ　適度にざらつきがあり、自分的にちょうど良い濃さの味でした。
麺　　中太ストレート麺　適度にもっちりしてておいしい。
ﾁｬｰｼｭｰ　家系チャーシューの中ではおいしい方だと思います。
味玉　味は薄めのちょい固　半熟度40％
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ　ネギ・のり・ほうれん草。
ﾊﾞﾗﾝｽ　　麺・スープの絡み良し。量的バランスも良いと思います。

《採点》
・ｽｰﾌﾟ　 　　　26/35点
・麺　　 　　　 29/35点
・ﾁｬｰｼｭｰ　 　7/10点
・味玉　　 　　4/5点　　
・ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ　　 　4/5点
・ﾊﾞﾗﾝｽ 　　　8/10点

　計：78/100点