[11/10/2010訪問]
出張のついでに茨城県No.1の喜元門に寄ることができた。

11:55着、店外に５名待っていたので、その後ろに並ぶ。
ひょっとすると店内にも数名待っていたのかもしれない。
店内に入るまでに、後ろには地元客ばかり15名ほど並んでいた。

チャーシューは４種類から選ぶことができ、食券を買って渡す時に希望を伝えることになる。迷った末に低温調理チャーシューを選択。
12:23着席。先客の計らいで、テーブル席を４名で座ることができた。
12:35着丼。
今まで食べたことのあるつけ麺の中でも間違いなくトップクラスの味。
茨城県No.1の看板(?)は伊達ではない。
麺屋吉左右の味に似ているが、こちらの方が癖がない分だけ上かもしれない。
豚骨と魚介のバランスが絶妙だ。
つけ汁がドロドロしている点は好みが分かれるだろう(私はどちらでもよい派)。
麺によく絡むので、つけ汁がなくならないか心配しながら食べていた。

チャーシューは分厚くて噛むのが大変なほど。
つけ汁には刻んである方が良いかも。でも、もちろん美味しくいただきました。
デフォで半味玉が入っているのもグッド。

蒜辛肉飯はこれで100円ならＣＰ高い。
つけそばよりもラーメンと一緒に食べる方が合いそうだ。

12:46完食。ごちそうさまでした。
茨城県だけでなく、全日本でもトップクラスの店だと思う。
また出張のついでに寄ります。