Item: せたが屋 羽田国際空港店
Rating: 70
Author: すいん

70点

韓国から投稿しています。

新しくオープンした羽田空港国際線旅客ターミナル。知らずに来たなら間違って成田空港に来てしまったかと思ってしまうほど見違えました。

チェックインが終わり搭乗まで時間があったので、江戸の町並みをモチーフにした「江戸小路」なる飲食店街をブラブラ。すると「せたが屋羽田国際空港店」を発見！朝飯代わりにと訪問。

入り口の券売機を拝見。「鶏塩らーめん」にも惹かれたが、全部のせ的な「せたが屋らーめん（1050円）」の食券を購入し着席。厨房内は5人くらいの店員さんがそれぞれ決められた持ち場で仕事をしている。待つこと5分少々で「せたが屋らーめん」登場！さっそくいただきます！

まずはスープから。。。魚介出汁がしっかり効いている醤油ベースのスープ。魚介は煮干や節系などブレンドされているようだ。動物系の出しの主張は、あまり感じず魚介主体。炙ったチャーシューから出たものもあるだろうが、油のコッテリ感が強いものの、全体には、スッキリしている。

麺は、軽くウェーブのある白い麺肌の中細麺。「中華そば」らしい麺で、スープとの絡みも問題はない。

具は、味玉、メンマ、チャーシュー、あおさ、のり、ネギにナルト。メンマは、せたが屋らしい材木状の太いもので、インパクトは十分。チャーシューは、厨房内の炙り担当の人により炭火（？）で炙られて提供されている。バラ肉に加えて、豚トロもあったと思う。炙りが入ってやわらかく、香ばしくはなっているが、肝心の豚の旨みが乏しくて残念。素材自体の問題だろう。

麺量は120gくらいか。出発前であまり時間がない時でも負担なく食せる量だろう。

マニュアル化され手の込んだチェーン店的味わいではあったが、空港内で本格的な魚介豚骨ラーメンを頂けるのはありがたい。今回食した全部のせ的「せたが屋らーめん」で1050円、ノーマルな「らーめん」でも800円と価格は高いが、空港内であることを考慮するれば、こんなもんだろう。出発前に思いもかけずラー食にありつけたことには、感謝したい。ごちそうさまでした！

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2010年11月20日 08:35投稿（2010年11月20日更新） | コメント (10) | このお店へのレビュー： 1件

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場所代込みのような値段設定に感じますが、
観光客相手の商売と考えれば良心的かも・・・（地雷原ではないですし）。

飛行機なんて、最近じゃ全然のってないなぁ・・・

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2010年11月20日 10:20

バージンレビュおめでとう！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

ここワタシも狙ってたんですよねーー。
くやしーーｗｗ

飛行機乗れないｸｾﾆｗｗ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年11月20日 12:28

おお、遂に韓国のラーメンレビューが読めそうですね！
これはその前の肩慣らしといった感じでしょうか。
空港内のラーメンはホントに高いですが、
成田と違って羽田はまだ納得できるかも。
この一杯も、場所代を差し引けば、なんとか許容範囲ないかな。
とりあえず具は豪華ですしね！

the_sphere | 2010年11月20日 15:23

どうもです～。

衛星投稿乙です～ｗ
おぉ～、こんなところにも「せたが屋」さんありますか～!!
外国に行ったらラーメン食べれないので、行く前に1杯&帰ってきて1杯ｗｗ
良い立地かもｗ
でも、やっぱり高いんですね（苦笑）

＞1000採点に100円ラーメンｗこれはやはり狙って掛けたのでしょうか？
ハイ、一応ｗ候補のお店は幾つかあったんですが、ココが一番シックリきまして。
“１”と“０”ならば、スレスレ“千”に掛かってると言って良いだろうとｗ
これからもヨロシクです～!!