[2010年11月17日 15：24]　初訪問
遠方で打合せ。向かう途中、携帯で駅近をチョイス。
RDBは便利です。(^.^)
駅降りて、少し迷いましたが無事到着。入口レジで先払いし、食券を持ってテーブル席に着きます。（初サンマーメンです…^^;）
店内は昭和の食堂の雰囲気で、何だか懐かしい。見える所に「新鮮な卵をたっぷり練り込んで作った自家製麺」と書かれています。
期待しながら待っていると、10分で運ばれ頂きです。

見た目、濃い目の色合いです。餡の掛かった野菜炒めが乗っています。
ではスープを…鶏がらベースで、薬膳ぽいと言うか滋味深い味わい。見た目と違った優しい醤油味で旨い。
麺…1.5mm幅のニュルモチした麺。薄レモン色が印象的。貼り紙の通り卵感があり、柔らかいも独特のモチモチ歯応えが良い。
具材…豚コマ・白菜・きくらげ・人参、春雨…と思ったら極細モヤシ。筍があれば嬉しいところ。
具材を混ぜ込むと甘みが溶け出し、より旨いスープへ。また、具材と麺を一緒に啜ればシャキモチで食が進みます。
後半胡椒を振って、最後まで美味しく頂きました。(^^)/

オフピークのためか混んではいませんでしたが、引っ切り無しに地元らしき方々が麺類を注文したり、店頭で何かしらを買っていったり…無くてはならない店なんですね。