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再訪。こちらでラーメンの提供が始まった事を知り昼食を取りに訪問です。12時を過ぎた店内に先客4名、ラーメンを食べようと考えていましたが券売機で表題を発見、より興味を惹かれたので寒い日ですがつけ麺に目的を変更して並盛でお願いします。適当な席に座り出来上がりを待ち暫くして高台越しに配膳されたつけ汁の器は熱く、次いで受け取った麺皿を並べて早速頂きます。麺を浸すと粘度あるスープとの絡みはいいものですが冷たく〆られた麺に対してつけ汁の温度が低く折角のカレーの旨味を打ち消す結果になっているのは残念です。バーナーで炙られたチーズが円やかさとコクを加えてくれますが一枚で100円上がるのは価格の面で若干高く感じてしまいました。カレーはスパイス感がよく辛さは殆どないものですが濃厚さがいいものなので熱盛りがあればそちらの方が確実に合うと思います。具材にいくとゴロっとしたチャーシューの肉感がよくカレーを纏って美味しく頂けます。固形物を食べ終え卓上ポットから割スープを注ぎこむと温度が上がり最後になってカレースープの旨味を確認できました。今回つけ麺を頂いて気付いた事ですが以前に比べて麺が美味しくなっていました。次回はラーメンを頂きに再訪してみようと思います。
どうもです!! ラーメンも始まりカレーつけもですか!! こちらには再訪しなければいけないようです。
こちらでラーメンの提供が始まった事を知り昼食を取りに訪問です。
12時を過ぎた店内に先客4名、ラーメンを食べようと考えていましたが券売機で表題を発見、より興味を惹かれたので寒い日ですがつけ麺に目的を変更して並盛でお願いします。
適当な席に座り出来上がりを待ち暫くして高台越しに配膳されたつけ汁の器は熱く、次いで受け取った麺皿を並べて早速頂きます。
麺を浸すと粘度あるスープとの絡みはいいものですが冷たく〆られた麺に対してつけ汁の温度が低く折角のカレーの旨味を打ち消す結果になっているのは残念です。
バーナーで炙られたチーズが円やかさとコクを加えてくれますが一枚で100円上がるのは価格の面で若干高く感じてしまいました。
カレーはスパイス感がよく辛さは殆どないものですが濃厚さがいいものなので熱盛りがあればそちらの方が確実に合うと思います。
具材にいくとゴロっとしたチャーシューの肉感がよくカレーを纏って美味しく頂けます。
固形物を食べ終え卓上ポットから割スープを注ぎこむと温度が上がり最後になってカレースープの旨味を確認できました。
今回つけ麺を頂いて気付いた事ですが以前に比べて麺が美味しくなっていました。
次回はラーメンを頂きに再訪してみようと思います。