うなぎラーメン
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コメント
こんばんは。
おおっ！早速行かれましたね。
つけ汁表面のは大根おろしなんですね。
熱々にすると大根おろしがなんかなるんでしょうかね？偶然なんですかね？気になるところです。
鮭とサツマイモとはまた珍しい…。
気になっていたメニューのレビューお疲れ様でした！
ktsdc | 2010年11月15日 23:21ktsdcさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
やはりおろしが特徴的ですね～。秋刀魚風味とありますが、そこは、あまり良く分からなかったので、もし食べに行く機会があれば感想をお願いしま～す。
あとは、新あわせの方もいってみます。
それでは。
うなぎラーメン | 2010年11月16日 23:43
ktsdcさんの情報をもとに、限定麺を食べにいきました～。
【スープ】
秋刀魚風味とのことですので、秋刀魚も使ってるんだろうと思いますけど判別つかず。醤油というかあっさり鶏魚介の塩味というイメージですね。表面に大根おろしがかかっており、どう考えても秋刀魚のおろしポン酢をイメージしてますね(笑)。う～ん秋ですね～。というかもう冬ですけど。
ただ一つ残念なのは、スープが熱々じゃないことですね～。
【麺】
平の中太で、これはきんせいさんのデフォルトかな。
【具】
これがまた特徴的ですね。
鮭、さつまいもスティック、メンマ、チャーシュー、ねぎ
秋ですね～。