日本橋謎之限定-探索濃厚塩麺

　ゲンテイ。限定。限りがあること。しっかし。何が限定なのか？　今日もまた、金曜スペシャル探検シリーズ川口ヒロシ。RDB未レビューの塩。どんな味か何が限定か。探究するのさこの口で、この耳で、他人の目もついでに借りて。さて皆様！　いったい何が限定なのでありましょうかぁ～　遂にその謎が解き明かされる。むふふ。答えは巻末に。とゆー一杯だったんだぞ。

　コチラ、評判はまずまずなれど、残念ながら塩がない。ただそれだけの理由でお邪魔していなかったんだが。まーなんと、ぽんたくんさんからの「塩、始まったあるよ。へへ」との情報をげと。しかも日本橋なら通常行動の範囲なれば、これは行かねばならないわけさ。しかも、食数限定なのか季節限定なのか、いずれにせよ喰いっぱぐれて涙の後悔レビューを公開したくないのであるのさ。

　つーわけで、ソッコウやってまいりましたよ平日の11時20分。三越前駅A3出口を一直線にまいれば、ソコわ貴方様室壱羅麺でありますよ。オシゴチお休みのオッカイモノの途中だぜ。お。外の看板に写真付き張り出された「限定　塩羅麺750円」。神々しい。。。大袈裟。→http://picasaweb.google.com/buruburumarch/fSuUvD#5538614308420814498

　入店しますと「券売機で～お願いしますぅ」と促されまして。掲題のモノ、まったく迷わず求めまして、ベンチシートに着席します。これ、木製やけどカタくて、お尻がイタイ。いやん。ソコわイヤなのそこぢゃない。前。
　そーです前の席は通常の椅子であります二人席。そっちがよかったわ。ヘンな風に勝手に解釈しないようにそこの貴方。

　厨房は席からは見せません。ホールにはオバちゃんとオネエさんの2名です。先客さんは3名なれど、時計の針が進むたび、お客さんが続々侵入。いや入店してくるぞ。流石、バシ、ですな～。

　およそ5分でお待ちどさま。ハヤッツ！　ありぃ～。このヴュジュアルわ？　白濁しとるよ予想外。でっかいがぞーはココですよ。http://picasaweb.google.com/buruburumarch/fSuUvD#5538614257223531474
　でわスープからまいりましょ。

　ズン！　あれまーこりわ随分濃いですな。例えるなら。そうそれわ九州地方で良く食べられるとゆーブタボネベースの白濁汁と。ニワトリのガラをバシバシ炊き込む、いわゆる一つの鶏白湯。この汁を合わせて2で割れば。スープだから割れっこないんだよ。へへ。まーそんな感じやで。するとあれですな、新しいスープジャンルを新設。そりゃそうだ白い白墨、黒い黒髪。新しく新設してもらわんと。すなわち「豚骨鶏白湯塩」。まーそんな感じやで。へへ。

　ポタージュをイメージさせますが、行徳「葫」系からブタを減らしたよーな。シオッケもほどよく、オイルもキツクありません。でいながらズン！と腹に響くような濃厚な塩。お～。これわウメーとゆーことだ。

　こーゆー汁には生姜が欲しい、と思っていると。まー日頃の行いがたいそう宜しいのですねアタクシ。麺喰ってると、ガリって音が。そーですスープの中からガリッとガリ、つまりは生姜がコンニチワ。イケテルネ～。

　その麺ですが。橋爪製麺だとか。すんません存じ上げません。http://picasaweb.google.com/buruburumarch/fSuUvD#5538614265854636978
　が、ほっそいくせにさ、噛み応えがあるんだぞパキパキ折れるような、ナイスな食感。これまたウメー。梅はないんだぞ。量は150gくらいで、一般成人男性なら不足気味ですか。

　汁と麺がナイスなのに対して、具はやや貧弱。その最たるは、チャーシューやど。大きさはまずまずやけど、ペラッツ～。まーそんな激薄でわないけんどね。スープとは方向が違う味付けでいいだけに、残念やで。

　メンマはブットイのが3本。これはいいとして、白髪ネギ、刻みネギ、もやし、木耳がチョコチョコ。チョコの味はしないんだが。海苔もちっこいし。赤糸唐辛子は彩やし。うーんこれではやっぱしモノタリン。
　あ、忘れた。トッピング味玉、これも特徴はあんましないんだぞ～。

　具がノーインパクトなのが実～に惜しいざますわね。まーこのあたりですと、女性のショッピング客も多いでしょうから、量的にはいいとして。せめて又焼厚くして。ひそかなささやかな私の願い小田カズマサ。850円もこの立地ならやむを得ず。。。ごちそーさん～。

　さてさて皆さま貴方様。「限定」、これわ果たして期間限定か、あるいは食数限定か、はたまたランチ限定か、いやひっとして男性限定いやいや年齢限定居住地限定？　違うがな。アタシのよーなイケメン限定。。。へっへ。聞いてみましょねオバちゃんに～。

　「限定って、なにが限定？」「今の時期だけキッパリ！」。まーなんとあっさりとした返答。これで帰れるかっ！　「いつまでなんですかぁ、ねえいつまで提供してるのさ教えてgoooo！」「多分、もうすぐ終わりフェードアウト調。今忙しいから構ってられん（後半は無論アタシが感じたイメージです）」。あっそ。まーもうすぐ提供終了とゆーことで。。。おあとがちっとも宜しくないアタシですね。へへ。