やはり夕飯時は混雑しており、駐車場は満車状態。
しかし店内は、空席が何席かありましたので待たされる事なく着席。
メニューが豊富なので何分かメニュー表とにらめっこ。

提供時間は結構早めで、メニュー表見てるだけであっという間に時間は過ぎてしまう。ラーメンは綺麗な盛り付けで、清涼感のある見た目で食欲をそそられる。
スープはカツオベースの塩らーめん。しょっぱさは感じず魚介の旨味が突出している。少しずつ梅を溶かしていくと、いい塩梅。梅は初体験で、よくわからないので触れずにそっとしておきましょう。味の変化は楽しめるという事で。
ここのお店は安定した美味さが好評。

揉んだであろう麺は、黄ばみがあり縮れていて啜り心地も良好。
この自家製麺はポイントは高いでしょう。
具材もたくさんのっているので飽きずに食べられるでしょう。

少し前は・・・個人的にラーメンにワカメはいつになっても好きになれない。
・・・ワカメさんごめんなさい・・・。
でも味噌汁のワカメは大好きだからいっぱい食べるからワカメさん許して！！
･････････････ラーメンだけは～～～～～～～～～～～

ってな感じだったのが、仕様変更されたようでワカメさんが小松菜に！！！！
やはりバランスは大事な事。そして抜群なバランスで大変満足致しました。





あ