キーワード：港町の隠れた名店？
訪問日：平日／夜
天気：曇り
混雑状況：先客５名
ジャンル：食事店
訪問回数：２回目
過去の採点
[http://ramendb.supleks.jp/score/169249]　ラーメン８２点

（公私多忙でレポが溜まっています。これからピッチ上げますので。）
近くでの仕事の帰りに再訪しました。
又このラーメンを食べたいとずっと思っていました。
１８時前に近辺に到着すると魚市場はすでに夕やみに包まれ真っ暗、レストランと少し離れた魚屋さんが一軒開いているだけの薄暗い町並みに異空間に迷い込んだ様。

一本裏の通りに面したお店に入ると何か昭和の雰囲気を感じほっとする。
壁のメニューには無いのですがお姉さんにメンマ増しを確認すると、メンマラーメンが有るとの事でそれに決定。そのファジーな所が何か良いですね。

そして待つ事５分程で注文のラーメンが別皿のキュウリ漬けと共に運ばれてきました。
早速スープからいただきまーす。

ドンブリにいっぱいの１１ＰＭ清湯系スープ、小さなレンズ状の油がびっしり浮く。熱々のスープを口からお迎えでそのままずずっといただく。鶏ガラよりブタが強めのスープは珍しく、醤油のカエシも丁度いい塩梅で旨い。

麺は中細のほぼストレート、茹で加減は若干柔らか目ながら美味しくいただける範囲。

具はメンマ、チャーシュー、ノリ、カマボコの構成。

チャーシューは２枚、硬めに調理されたロースで繊維がしっかりと感じるタイプ。

増しにしたメンマは表面をびっしりと覆い隠す様に有るが、更に沈んだ分まで入れるとおよそ５０本以上。幅広で薄味ながらコリ感良く、やはりこちらが主力の具である。麺と交互にパクついても量が多くたまらんですね、これは。

カマボコはナルトの親戚みたいなものですから、普通にいただく。

ノリは小さく１／１６切り位のが１枚、知らない内に消えていた。

ネギはほんの僅かで、もっと欲しい気がする。次回はネギ増しをお願いしてみたい。

別皿のキュウリの漬けものは大型が７～８個、結構な箸休めとなり面白い存在。良くあるランチ・定食についてくる貧相な漬物より、はるかに充実している。

スープは１／３程いただき、１５分で食べ終えご馳走様。
さっぱり豚骨スープの美味しいラーメン、メンマ好きにはお勧めの一杯かと思います。又ぜひともチャンスを作って来てみたいです。