こんばんは。コメントありがとうございました。

ちなみに、au-gさんがつけ麺ラー油抜きを頼まれたのっていつですか？
もしかして、６日土曜日の真昼、12時ジャストくらいじゃないですか？
そして、一回間違えてラー油入りが来ちゃった方じゃないですか？
もしそうならば、僕は丸い突き出し部分、au-gさんの２人横で食べてましたw
違ったらごめんなさい〜

最近２回は大ラーメン→小ラーメンを食べてるので、
ヤサイが麺の上に、というのは気づきませんでした。
次回つけにしてチェックしてきます！

the_sphere | 2010年11月7日 19:21

the_sphere様

実はRDBで初めてコメントを頂きました。コメント本当にありがとうございます！
コメントにあります通り、その本人でございます。。。
これはこれは大変お恥ずかしい…(ちなみにオーダーミスはあえて伏せておいたのですが(苦笑))
と言いますか､近くにいらっしゃったのですね！
作り直しを待ってる間、麺だけ頂いたのですが、当日の麺は個人的に好みでした。
the_sphere様はいかがでしたか？

つけ時の野菜ですが。他の方も野菜が麺の上に乗っていたので、当日もしくは最近変更した可能性が高いですね。
あの日はあんな事があったので､聞く余裕がありませんでした(汗)

今後も蓮爾には頻繁に行く予定ですので、今後もよろしくお願い致します。
話は変わりますが、蓮爾店主の人柄は本当に良いですよね！少しシャイな感じはしますがｗ

インディゴ(翠金) | 2010年11月7日 23:16

> ag-uさん

すいません…下で２回もau-gさんって間違えて書いちゃいました…orz

やっぱりそうでしたか〜w 超ニアミスですね…
ってか、僕はもう次見たらわかっちゃいますw

あのときは「これ、ラー油入ってませんか？」「…今作り直します」
「いや、今日はこれでいいです」「いや、作り直しますんで」
みたいなやり取りがあったので、ラー油抜きのオーダーと共によーく覚えてます。
確かにあんなことになると、ぎくしゃくしますよね。

あの日の麺は、ちょっとだけ表面がデロっとしていたのが気になったんですが、
その分スープの吸い込みが良くて、ラーメンの下の方の麺がカエシを一杯吸って
茶色くなっていてとても美味しかったです。
つけだったら軟らかいかな〜とも思ったんですが、
冷水で締めたらまた違いますよね。とにかく今の麺は大好きです。

そうそう、店主はシャイなんですよ。
ただ、気が合うことがわかれば饒舌なので、
閉店間際に行った時は、毎回30分〜１時間くらい話し込んでますw
もしそんな時間にこれそうでしたらご連絡ください。
ほぼ毎週、木or金の22時40分くらいに行くことが多いです。

とりあえずはRDB上で、今後ともよろしくお願いします。

the_sphere | 2010年11月8日 00:37

>ag-uさん
はじめまして、さんこまラー油抜き試したんですね。
どんな味ですか？
ちょっと想像つかないですね。
私がこないだ行った時に、となりの人がラー油抜き頼んでました。
つけ麺は、ラー油たんまりがいいんですけど、
体全体が油にまみれていくのを感じるんですよね。
それで、ちょっと高いけど、私はえびちゃんを食べてます。
登戸では、たまつけです。
ラー油抜き、今度私もやってみますよ。

この理先輩 | 2010年11月10日 20:19