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「アジタマ・ブラック」@ツケメンヤ NB59の写真11月5日 18時20分過ぎ初訪問(^_-)-☆
先客一組み三人。なんだかガヤガヤやってます、背中合わせの対面に座りブラックのアジタマを注文!!
赤と白を基調にした其の雰囲気は何とも不思議な雰囲気です(*^。^*)
そうしている内に後客一人が入店。
総じて客層も若いといえる。
さて運ばれてきた注文のつけ麺はまず丼がこれまた
初めてみる斬新なもの トッピング類は先のレビューにあるように別皿ではなく
麺の上に大きめのメンマ2本とキャベもやしがチャンと鎮座しておりました(*^。^*)

付け汁には短冊状のチャーシューと黒胡椒の粒が
すぐに視て取れてスパイシーさが食べる前から感じれれます(*^_^*)
麺を太麺と中太麺からチョイスとの事だったので
筆者好みの太麺を並盛200グラムで注文したので
さっそく付け汁に・・・
麺のもちもち感が牡蠣醤油ベースの付け汁に見事に絡みます(*^。^*)

ややもすると奇を衒っただけの空間作りから受ける印象とは違い
良い意味で裏切られる、拘りの筆者好きの麺屋のカテゴリーをクリアしてます(^。^)y-.。o○
断然次を予感させて貰える・・ツケメンヤでした
御馳走様でした!!(^_-)-☆

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