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鎌倉街道の宮元町1丁目交差点をY高方面に曲がった右側にある街の中華料屋さんです。並びには札幌ラーメン 北斗がある。麺類のメニューは結構豊富だが、例によってベーシックなラーメンをオーダー。登場したラーメンは透き通った薄めの茶褐色で油は少ない方、具はチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギとシンプルなビジュアル。鶏ガラベースの薄味中華スープで醤油は弱め、これと言った特徴は無い普通のラーメンと言った感じ。巻バラチャーシューは縁を焦がした物、やや脂身多いが意外に美味しかった。麺はストレートの細麺、柔らかめの茹で加減で、個人的はもう少し固めに茹でるかちぢれ麺の方がスープに合うと思う。極普通の街の中華料屋さんのラーメンで普通に美味しいが印象に残らない味。この店もラーメンよりは調理系を頼んだほうが無難の様だ。
ありました、ありました。北斗の並びに。 昔から生き残っているからには、相応の理由があるわけで。 こうして手分けして虱潰しに開拓してゆくのも面白いですよね。
hanawaさん、こんばんわ！ >昔から生き残っているからには、相応の理由があるわけで。 そう思います。ここも地元の方に支えられている様で、私が行った時も地元のお客さんが沢山入ってました。
麺々公平
千年
はれれるや
ぬこ＠横浜
尼茶(血圧やや良化^^;）
並びには札幌ラーメン 北斗がある。
麺類のメニューは結構豊富だが、例によってベーシックなラーメンをオーダー。
登場したラーメンは透き通った薄めの茶褐色で油は少ない方、具はチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギとシンプルなビジュアル。
鶏ガラベースの薄味中華スープで醤油は弱め、これと言った特徴は無い普通のラーメンと言った感じ。
巻バラチャーシューは縁を焦がした物、やや脂身多いが意外に美味しかった。
麺はストレートの細麺、柔らかめの茹で加減で、個人的はもう少し固めに茹でるかちぢれ麺の方がスープに合うと思う。
極普通の街の中華料屋さんのラーメンで普通に美味しいが印象に残らない味。
この店もラーメンよりは調理系を頼んだほうが無難の様だ。