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「越後みそらーめん(1日8食限定)850円」@らーめん潤 亀戸店の写真らーめん潤 蒲田店に続き、ついにコチラにも味噌が登場!
「1日8食限定」だそうでして、敷居が高いのですが・・・
おっと、かなぁり違うんですよ、蒲田の店のソレとは。

12:00頃の入店で、先客4名。
おそるおそる券売機を覗きこみますと・・・・
ありますあります! しかも「売り切れ」になってません!
半ば逆上ぎみに、掲題のモノのボタンを押しましょう。

なかなか手が掛かる模様で、後客のラーメン2杯に先を越され、
とにかく登場したドンブリ。
具材はモヤシ、キャベツ、サイコロ状のタマネギ、ワカメ、岩のリ(?)、挽肉。
そして、後述する物体X(エックス)。
それらのテッペンから、ゴッソリと背脂が掛けられているんです。
らーめん潤 蒲田店と同様、
「濃かったら埋めてください」
という事で、割りスープも小ドンブリでついてきました。
やはり背脂プカプカ状態です。

ワナワナとスープを・・・
こ、濃ゆっ!
白よりの合わせ味噌でしょうか、なかなかキツい先制パンチ。
でも、慣れると割るほどの事は無く、具合イイ感じのショッパさです。
そしてそして、、、決定的に蒲田と違うのは、キョーレツな魚介っけ。
魚粉などといったインスタントなヤツではなく、コシの座ったソレなんです。
こ、この正体はナニモノでしょうか。
と、とにかくウマいですよ、オドロきました。

麺はド太い縮れ麺でして、コレは今までのモノと同じでしょう。
ストロングな食感で、思いっきり堪能できる歯応えがステキです。
そしてオドロくほどに、このスープに似合うんですね。
絡みついてくるタマネギも入り混じり、カンドーモノですよ、コレは。

野菜類はキッチリと炒められ、そしてスープでグラグラと煮込まれていました。
やりすぎっぽい程に縮こまっているのはご愛嬌です。
それにしても、フシギな食感のモノが混入していまして・・・・
これが、先に物体X(エックス)と記述したモノです。
その正体は・・・・
判りません。ワタクシごときのクサレ舌では、全く判らないんです。
あえて、赤っ恥覚悟で推測すれば、、、
ツナのようなモノに思えるんです。
だとすれば、ガツンとくる魚介っけのツジツマも合うのですが、、、、
もしかしたら、物体Xの存在自体が気のせいかも知れません。
そのあたりは、ぜひとも現物でお確かめを。

卓上のニンニク、そしてユズ胡椒にもご活躍いただき、
完食、完飲、激しく舞い上がれました。
(割りスープは出番無く、、、せっかくですから2~3口だけ頂きました)
コレはオモシロいですよ、ウマいですよ!
地元びいきという訳ではなく、蒲田のソレよりもカンドーいたしました。

コチラの店、「潤」の支店と言う形ではありますが、
実際にはノレン分けを許された個人の単独店なのだそうです。
従って、イロイロと独自性を発揮できるんでしょうね。
手間がかかるために「1日限定8食」というのが大きなネックでして、
夜の部に食べる事は、事実上不可能だと思われます。
でもでも、ムリヤリでも都合をつけて食べるだけの価値はありますよ。
などと、、、、
舞い上がった味噌中毒患者から申し述べておきますです。。

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:丸イスのみ
ベビーカー:スペースぎりぎり

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ども~

蒲田のレビューで味噌の存在を知り
狙っておりますよぉ~

おお~味噌のスペシャリストhimaさんの高得点とは
再訪のプライリティをあげないとっ^_^

YMK | 2010年10月28日 17:46

ママママッマ マジすか!

ちがうんですか!
行きたいけど…8食かぁ…(´3`)ツライゼ

大人のお餅屋 | 2010年10月28日 18:23

おっと。お早い。。。
流石味噌師匠。

しかし師匠、アチラのアノ店にも
味噌がでたんですよ。
物体Xは、アチラの場合、明白です。
そーです。肉の塊がゴロンと2個。

師匠に85点を叩きださせたアノお店。
行ってみましょう食べてみましょうアノ店で!

90点を叩きだすとは! しかも蒲田の味噌とは違うとなれば・・・

これは食べてみなければなりませんねぇ・・・

でも・・・8食限定ですかぁ・・・でも気になります。

こんちくわ~。

亀戸アツいですね~ 個人的にはw
食べに行きます^^
蒲田の味噌はあまり評価良くないみたいだしww

富士山 | 2010年10月28日 21:52

コメントありがとうございます。

YMKさん、
蒲田とは別物でした。
それぞれに味わいがありますので、
機会がありましたら、両方を食べてみてくださいな。

大人のお餅屋さん、
まだまだ認知されていないようですので、
お早めにご訪問くださいな。
12時台前半なら、間に合うかもしれません。
(店舗ブログによると、とある日は12:50に完売とありました)

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
新小岩のあの店ですね、存じております。
店舗登録されたユーザーさんからコメントを頂きまして。
もちろん訪問予定ですよ。

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、
食べ比べは重要です。
チャリでとは申しませんが、ぜひぜひ!
新潟まで食べに行く事を考えれば、亀戸は近いですよ。

富士山さん、
蒲田の味噌ラーメンもウマいとは思いますよ。
ただ、CPにモンダイが・・・・
コチラは具材も充実していて、50円安いです。




hima | 2010年10月29日 14:16

こんにちは。

あらら~先を越されましたね~
先日二郎に行った後に、こちらの店前まで
行ってみたんですが、入り口には味噌の
気配なんぞは感じられませんでした。
これは是非週明けにでも、お邪魔してみな
くちゃなりませんね。

ayashi | 2010年10月29日 15:22

こんにちは。

おー!イケナイ点数がでましたね!
こちらの方が潤らしい味噌って感じですかね。
食べてみたいけど、まずは蒲田店で食べてみます。

酒乱 | 2010年10月29日 16:09

こんばんは。
なんと大台、90点!
おお、背脂がタップリ!これは旨そうだ!!
①運よく②近所を③開店早々に通った時、は必ず寄りますよ!
ところで、なぜ1日10食ではなく、8食なのかが気になりますw

nice50 | 2010年10月29日 18:54

こんばんは。

おぉ~高評価ですね!
アチラより大幅アップですね~
物体Xが非常に気になります。。。
コレは是非食べてみたいですが、限定8食とはハードル高いですね(涙)
開店間際を狙って逝きたいと思います。

ぽんたくん | 2010年10月30日 20:30

コメントありがとうございます。

ayashiさん、
亀二に行かれた日ですと21日ですか。
まさに販売直前くらいでしたと思われます。
ぜひとも、蒲田との食べ比べを!

酒乱さん、
出ましたとも! イケない点数! 
新潟で食べた事はありませんので、「潤らしさ」は不明ながら・・・
コチラのほうが、具材の分だけCPは良さそうです。
濃ゆさは蒲田が上でしょうか。
とにかく、どちらもお試しを!

nice50さん、
味噌ラーメンのアブラ増しの可否は確認し忘れました。
もし可能でしたら、ぜひとも「鬼脂」でお試しください。
ちなみに、蒲田は脂増しは不可との事です。。。
数量限定にした理由は「手間がかかるから」との事で、(公式ブログより)
その作成時間から「8」を導き出したのでしょうか。
それでも、あの店ほどは待たされませんでした。。

ぽんたくんさん、
12時台前半でもヘイキかも知れませんよ。
(この日は)行列もありませんでしたし。
ぜひぜひ、Xの正体を解明してください!!
気になって、夜も眠れないんです(うそ)



hima | 2010年10月31日 07:41

おおう、これっすか!
もしかすると、近隣の名店「佐野味噌醤油店」と提携し、専用味噌だねの量産化に成功したのかも知れません。何せ、午前様の時間帯でも堂々と販売してましたんで。
もしかすると、昼間のみ限定数量で、夜はフル提供なのかも?今度また行って確認してみますか!

何はともあれ、時間を問わずにこのラーメンが食べられるとあれば、亀戸は正に味噌天国。
個人的には「司」の奴が一番好きなんですが、「ひむろ」の上陸で味噌戦国時代の到来です。いえい。

Dr.KOTO | 2013年2月2日 18:43

コメントありがとうございます。

なるほど、今では数量限定ぢゃない可能性がアリですか!
ならば、安心して食べに行けそうですよ。
「ひむろ」は、イロモノを狙って失敗してしまいました。。
フツーのヤツも食べなければなりません。。

ちなみに、、、
蒲田の潤は、コチラよりも内容が劣って、しかも高いです。。

hima | 2013年2月3日 05:57