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かなり濃厚でドロっとしていますが、獣臭はなく、スキヤキのような甘みのあるスープです。備え付けの辛子高菜がよく合います。替玉は、細麺のチョイスもありました。（一杯目は太麺のみ？）久しぶりに、パンチのある一品に出会えました。私の理想のトンコツではありませんでしたが、嫌いではないです。一度食べてみる価値はあります。今度は、姉妹店も行ってみたいです。
makoji
ワキ汁背油濃いめで！
ksih
saima
かなり濃厚でドロっとしていますが、獣臭はなく、スキヤキのような甘みのあるスープです。備え付けの辛子高菜がよく合います。替玉は、細麺のチョイスもありました。（一杯目は太麺のみ？）久しぶりに、パンチのある一品に出会えました。私の理想のトンコツではありませんでしたが、嫌いではないです。一度食べてみる価値はあります。
今度は、姉妹店も行ってみたいです。