アカンな～同好会
りんこ☆
もんど
ロベルト
スオミン
ごっち
コメント
こんちくわ～。
美味しそうやね～
130g位で700円は高杉ですね～＾＾；
富士山 | 2010年10月23日 19:08先日のコメで行ったんやな～と分かりましたが。
塩、でしたか。
700円ならそーとー満足、と感じますが、まーそれわ人それぞれ。
しっかし。
新小岩のアノ店からココですか。
それわ幸福な日でしたね～。
明日、アタシは向かいますとも。
アノ店へ。
多分、だけど。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年10月23日 19:38毎度～
万能が焦がしに白髪するネギ3段活用やね～
ネギらーめんに認定や♪
自分も一燈絡みで行ってみるわ～！たぶんｗ
さっし | 2010年10月23日 20:08こんばんわっ！
あの後に此方でしたか～
なかなか美味しそうですね。
亀有もまた行かないといけませんね～♪＾＾
voice50 | 2010年10月23日 20:40スイちゃん、まいどぉ～
じぃじが燈郎食べに行く宣言しとるなぁ～
自分も行こうと思ったら、
明日は講習会で朝からミッチリやでぇ～↓
こちらのお店もそのうちキッド行くわぁ～♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月23日 21:38まいど～
なかなか綺麗な感じで纏まっている一品やねぇ、これは悪くなさそうや。
具材とかは見た目では結構豪華な感じやけど、もう少しコストは落として欲しい所やねぇ。
まぁこの内容なら街で愛されるラーメン屋になるだけの実力は充分やなぁ。
GJ | 2010年10月23日 22:24
毎度～
ギャンブル史上最高レートらしいなー
おごれや～
ちばからの節券！ｗ
たっくん | 2010年10月24日 01:03どうもです。
こちらへ行ったんですね。清湯塩ではかなりハイレベルのようです。行きたいなあー……。
Ra.Ibasen | 2010年10月24日 01:37あれぃ～
本文リンク、きれとるよぉ～
ココかな～？
http://ramendb.supleks.jp/score/293654
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年10月24日 16:44まいど～
今日一燈いったついでに行こうと思ったけど、
塩はチキューまで我慢じゃ～～ｗｗ
ビヨンセ | 2010年10月24日 19:35毎度～
コメ、マルガリート!!
>ふじこちゃん
個人的に、この手の清湯は600円台がしっくりくるよ～ｗ
んまぁ、価値観は人によって違うやろうけど～ｗ
>ぶるじっちゃん
700円でも割安に感じる出来かも知れんね～
んまぁ、味のほうはかなり満足しましたけど～ｗ
>しっさし
ネギ3段活用か～、さすがネギ坊主やな～ｗｗｗ
もう若くないんやから、こういうのん食べようぜ!!
>ボイスさん
亀有は、道が出来てから、いろんな店がクローズうｐされてきとるね～
かなりレベルの高いエリアやと思いますわ～
アカンな～同好会 | 2010年10月24日 22:02毎度～
コメ、マルガリート!!
>隊長
わちきも行こうか迷ってんけど、今日は大事な用があったから行かんで遺憾や～ｗ
キッドさんに清湯は、100万光年早いんやないか？ｗ
>ユベちゃん
ビジュアルも含めてかなりの一杯でしたわ～
個人的には、三河屋さんの細麺で食べてみたいわ～ｗ
>孝平さん
あれ？じいちゃんの採点、あったような気がしたけどな～？
じっちゃんは忙しすぎて病んどるからな～ｗ
>くったん
大金持ちになったから、ちばからの生卵、奢ったるわ～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年10月24日 22:06毎度～
コメ、マルガリート!!
>茨専さん
清湯の塩では、かなり好みのタイプやったよ～
このエリアは、絡めるパターンが多いで～ｗ
>ぶるじっちゃん
修正しときました～
マルガリート!!
>まちゃんちゃんま
貴殿も一頭行ったんか～、昨日行ったもんやとｗ
わちきも行けばよかったわ～
アカンな～同好会 | 2010年10月24日 22:10まいどです☆
ここ良かったんですね～(汗)
兄貴と一之江二郎を選択してしまいました(笑)
亀有ならそのうちイケそうです☆
PK | 2010年10月25日 12:46ピケ丼毎度～
ここ、ええよ～
たぶん、醤油も旨いから、豚喜と道と3連食やねｗ
アカンな～同好会 | 2010年10月25日 19:46舞度～
同じ葛飾区でも移動が面倒なんよねぇ～
って、車か。
お洒落な雰囲気で居心地か良かった記憶があるなぁ
ユー坊 | 2010年10月26日 10:07癒母たん苺度～
葛飾区は、車やないと不便やね～ｗ
結構、田中やもんな～ｗｗｗ
ご主人、横浜ベイスターズの内川に似てたかな？
アカンな～同好会 | 2010年10月26日 20:37
麺屋 一燈で、http://ramendb.supleks.jp/score/293654を食べた後、ストマックキャパシティに余力を感じたんでお邪魔しましたぉ～
近くのコイパ（30分/100円）に馬をつなぎ、休日12時04分に外待ち4人の群れにドッキンコｗ
まさかの外待ちに、驚きのサプライズｗ
10分ほどで暖簾をくぐり、入口左手券売機にて「塩らー麺…700円」チケを購入し、空いてるカウンター席に腰掛ける。
スタッフぅは、ご主人と奥さまの2名体制。
ご主人は職人肌な感じで、奥さまが有り余るフォローをしとるといったスタイルやね。
客入りは、到着時（12時04分）外待ち4人、乳店時（12時16分）外待ち2人、退店時（12時45分）店内ほぼ満席ほどといった人気店の様相。
客層から見るに、地元客に愛されとる感じやね～
いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、スイちゃんの200円が900000000円になった瞬間、乳店から13分19秒497で、熱々のラーメンがご主人自らの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/54111111?size=800（上空写真）
撮影会を終えスープを一口、「旨上品いぉぉお～～～」ぉぉお～～～
スープは、ガラ魚介清湯塩。
温度は熱々で、冷めゆく感覚に乏しいタイプ。
浮きあぶらは、鶏油と焦がしネギ滲みのコラボな感じ。
粘度は、ほとんどないシャバ系。
出汁感は、動物系鶏さん主体のガラベースに、魚介系カツヲくん中心魚群なチューニング。
バランス的には魚介感が先に立ち、動物系が下支えしとる印象やね。
塩分濃度はやや高げで、魚介感とともに味の輪郭を形成しとる塩梅。
んでもって、味のコントラストは、仲里依紗の口元風。
味の感覚は、初動で心地良い魚介感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物系の旨みが相乗され、最後に塩分を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。
麺は、低加水中細微ちぢれ系、麺量130gくらい。
浅草開化楼製とのこと。
この手のスープには、多加水の細麺ストレートのんが合いそうな予感ｗ
茹で加減しっかりで、個人的にはもう少し硬めのほうが好みかも～
スープや具材との相性は、普通にええ感じやけどね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定もいけそうやね～
具は、チャーシューがメインに、メンマ，海苔，万能ネギ，焦がしネギ，白髪ネギ，糸唐辛子といった構成。
チャーシューは、味つけミドルな大ぶり薄でのバラタイプふぁ1枚でなかなかのウマ～
メンマは、味つけミドルな小ぶりコリッコリータイプが十数本でまちゃウマ～
ネギ系は視覚効果含めて、かなりええ活躍しとる印象やね～
あっ！という間に完食！
連食やったけどほぼ完飲！
ちなみに、わちき的妥当価格は650円。
比較対象メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/245791
【味】85【CP】-3【OP】-1【麺関連】-1【お茶サービス】+1【連食2軒目特別査定】+1
総評。あっさり系の塩ラーメンやね。
お店の雰囲気含め上品な仕上がりで、味はもとより見た目含めて楽しませてくれる感じやね。
あえてネガティヴな部分を挙げるとすれば、麺がスープとあってへん気がしてんけど、個人的な嗜好によるものかも知れんね。