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洋光台駅前の道を鎌倉街道方面へ進み、イトーヨーカドー先の洋光台西公園交差点を右折して2つ目の信号の先左側にある街の中華屋さんです。頻繁に通る道なのに今まで気が付きませんでしたが、地元の人には人気のある店の様で結構混んでいます。街の中華屋さんらしくメニューは豊富に揃ってますが、私は勿論ベーシックなラーメンをオーダー。ラーメンは透き通った茶褐色で、具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、茹で卵、刻みネギとシンプルなビジュアル。鶏ガラベースの醤油味でこれと言った特徴が無く、出汁も醤油も大人しすぎる感じでコショウが欲しくなるタイプ。アッサリとした味で普通に美味しいが個性は感じられない。モモ肉チャーシューは柔らかく噛むと塩味が染み出る。麺は細いちぢれ麺で茹で加減は柔らかめだがスープとの絡みは良い。ラーメン自体は悪くは無いと思うがあまりにも普通なので、実際、殆どのお客さんがサンマーメンやタンメンやご飯物を食べていた。やはりこう言う店では調理系のメニューを食べたほうが正解ですね。
麺々公平さん こんばんは! 店舗登録&レポートお疲れ様です! これと言って特徴のないラーメンのようですね。しかし、地元の皆さんに愛されているようですね。 こういうお店も大事ですね。
ヨコベーさん、こんばんわ! 極めて普通のラーメンですが決して不味い訳ではないです。 こう言う店はやはり地元密着なんでしょうね。
頻繁に通る道なのに今まで気が付きませんでしたが、地元の人には人気のある店の様で結構混んでいます。
街の中華屋さんらしくメニューは豊富に揃ってますが、私は勿論ベーシックなラーメンをオーダー。
ラーメンは透き通った茶褐色で、具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、茹で卵、刻みネギとシンプルなビジュアル。
鶏ガラベースの醤油味でこれと言った特徴が無く、出汁も醤油も大人しすぎる感じでコショウが欲しくなるタイプ。
アッサリとした味で普通に美味しいが個性は感じられない。
モモ肉チャーシューは柔らかく噛むと塩味が染み出る。
麺は細いちぢれ麺で茹で加減は柔らかめだがスープとの絡みは良い。
ラーメン自体は悪くは無いと思うがあまりにも普通なので、実際、殆どのお客さんがサンマーメンやタンメンやご飯物を食べていた。
やはりこう言う店では調理系のメニューを食べたほうが正解ですね。