●スッキリした
塩スープが美味
の一杯です。

10月13日(水)正午前，仕事先
での所用を終えて，昼食として
初訪。

先客3名，ランチタイムということもあってか，後客続々。

聞けば「札幌みそ」，「旭川しょうゆ」，「函館しお」というのが北海道の3大ラーメンらしいので，一押しメニューの塩の全部のせトッピング，大盛り無料とのことでしたので大盛りで注文します。

昔のブリキ看板を壁に飾ってある店内，ファミリー向けのテーブル席が多いですね。

5分ほどしてラーメン到着。
みじんネギが浮いた，澄んだスープの見栄えが印象的です。スープを一口，鶏ガラと昆布や魚介類などのダシ感もありますが，「塩」そのものが前面に来て，主張しているためなのか，クッキリとした味わいです。

ややウェーブの細麺との相性は良い感じでした。

トッピングは海苔数枚，ほうれん草，みじんネギ，メンマ，ナルト，
玉子はスープとは異なる味の主張があって美味。
チャーシューはモモ肉でしょうか，少し歯応えがありますが，肉らしい風味が満点で美味。


デフォが，やや少なめなためか，大盛りでちょうど良いくらいのボリューム。
沢山トッピングが乗っているのに，食べ終わる頃になっても，スープがボヤーンとすることがないため，塩分控え目な方には，少しショッパく感じられるかもしれませんね。