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「チャーシューメン (味玉トッピング)」@らーめん超ひがし皐月の写真某月某日

起きたらどげんかせんといかん状況やったんでコチラに訪問。  嘘じゃがなw

並びすぐそこに松戸の有名店  原点があるのじゃが  未訪のここを選んでいざ突入
11時50分 すでに混み混み  広い店内  活気ある接客  美女2人と野獣2人で切り盛り

カウンターにドンして待つ事6分 ラーメン登場
では ハイ チーズ カシャ
ワシの好きなタイプに見えますわのぉ  そのスープをズズズ  なるへそ  最近流行の濃厚どろろん豚魚に真っ向から勝負しとる系でありんすな  すぐそこの店に挑戦しとるようじゃわ
味わいは誰でも知っている味  そう 中華屋っぽい味でありんすよ  さっぱりあっさりの典型  シャバダバな口当たり  中華屋っぽいがお魚さんが効いておってレベルは違うわいね  
鶏とお魚  基本の王道でがんすね  そんでもって舌に感じる旨味はかなり強いズラ  鼻から抜ける風味も気分上々↑↑
ただ ちょっとショッペ~かのぉ  飲み干すにはチビッとだけキツイかもしれんわな

麺は開花楼だってさ  なんか聞いた事のある製麺所じゃわな
中細の真っすぐ  中程度の加水率で細麺ながら歯ごたえも良ろしおますねぇ  つるつる感もええよん

チャースーは肩ロース系 柔らかじゃが肉感もええ具合  薄味で嫌味のない味付けズラよ

玉子は こりゃ調味料配分を失敗したのか  それともいつもこうなのか  ワシの好みからは東京から北海道くらい離れておった  玉子星人のワシでもこれは残念だガネ

メンマはワシ好みの薄味でそこそこのコリコリ感  


舎弟と一緒だったんじゃが  舎弟は塩  半分ずっこしなかったんでレポはアップップせんが  醤油よりダシ感は得られるわいね  どちらかというと  塩のほうが美味しいと思ったわ
インパクトはない  だけど飽きも来ない  持続性のあるタイプじゃわね   でもその分遠征する気も起きんのが感想じゃわ 
飽きの来ないシャバ系でも  遠征したい店は沢山あるんじゃけん  できれば目指して欲しいかのぉ

ちなみにチャーハンはかなりベチャベチャ  それはそれでワシは好きじゃが  味の素が強ぇ~強ぇ~

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど~
ここは確か昔は馬橋にあったお店らしいですねぇ、移転してまたここらへんに戻ってきたらしいですね。
流行の豚魚に真っ向から対立、近隣のGENTENとの差別化も図れているので悪くはないと思います。
ただGENTENと勝負するにはまだちょっと足りない感じですかねぇ。

GJ | 2010年10月19日 02:11

ちゃま、まいどぉ~

レビュ、並んだねぇ~www
どうも、ちゃまの舎弟のつくし野です♪
昨日、イったんかなぁ?

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月19日 05:37

おはよう!

 このあたりも激戦区ですよね?
 清湯スープで旨みがないとちょっと寂しいですね~
 これからに期待したいですね。。。

voice50 | 2010年10月19日 07:09

どうもです!!
馬橋時代は何度か足を運びました。
のりしおの印象がとっても強いです。
松戸に復活は嬉しい限り!!
近々お邪魔する予定です。

| 2010年10月19日 07:53

おはです^^

こちらチャーハンが美味しいとの事ですが
ベチャヴェチャでしたかー
らーめんは絵的に好みっぽです♪

さっし | 2010年10月19日 09:39

どうもです

こちらは私も近々訪問予定にしています。
塩の方が良さそうなので私は塩にチャーハンで行きたいと思います。
この通りは手前に原点、奥にはイチトラと組み合わせが楽で良いです。

UNIA。 | 2010年10月19日 09:46

あれまー。
つくしの君とらんでぶーですか?

最近、お忙しいですね。
おからだ大切にしてくださいね。

どうもです☆

あっさりそうな1杯ですね!!
この辺はあんまり無さそうなタイプだったから気になりますが、原点に壱寅が・・・(汗)
そのうち!!(笑)

PK | 2010年10月19日 11:56

毎度です。

醤油の基本のようなビジュアルですね。このような品は麺が命。
浅草開花楼なら楽しめそうですね。
でも,この手のものは茨城からわざわざはないかな?連食なら……。

Ra.Ibasen | 2010年10月19日 19:18

毎度~

醤油も塩も、色が変わらんな~www

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2010年10月19日 19:45

おはです。

昨日、味の素の講習会を受けてきて、
グルタミン酸ナトリウムいいじゃん
って洗脳されたたっくんですw

チャーハンくいてーww

たっくん | 2010年10月20日 08:57

どうもです!

皆さん勢ぞろいですな。何があったのでしょう?
ほかでも触れられていますが、ここは庶民のお店というところですね。
なので、味付けもその仕様という感じのようですね。

じゃい(停滞中) | 2010年10月22日 20:43

まいど~

ラ劇時代はショッパなんて1度もなかったのに~w

ゲッタマ | 2010年10月27日 08:31