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初の訪問。高岡市役所の東ある。駐車場は店の周辺に数台。外見は、建物は入り口が出っぱっているＬ字型の造り。店の中に入ると、席はカウンター、テーブルと座敷で約３０席。店は、男３人女１人で切り盛り。テーブル席に座り卓上のメニューから「醤油らーめん小盛」を注文。待つこと１０分くらいで丼着。見た感じ、スープがどす黒いラーメン。喰ってみると、これまた塩っ辛い。やはり分類的には富山ブラックでしょう。麺は、太縮れのモチモチ、私好み。チャーシューはこれまたしょっぱく、箸で持つと崩れて喰いにくい。堪能した。
ひぐま
初の訪問。高岡市役所の東ある。駐車場は店の周辺に数台。外見は、建物は入り口が出っぱっているＬ字型の造り。店の中に入ると、席はカウンター、テーブルと座敷で約３０席。店は、男３人女１人で切り盛り。テーブル席に座り卓上のメニューから「醤油らーめん小盛」を注文。待つこと１０分くらいで丼着。見た感じ、スープがどす黒いラーメン。喰ってみると、これまた塩っ辛い。やはり分類的には富山ブラックでしょう。麺は、太縮れのモチモチ、私好み。チャーシューはこれまたしょっぱく、箸で持つと崩れて喰いにくい。堪能した。
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