醤油豚骨ラーメンを食べました。
先月オープンした店なので店内は綺麗。
注文は食券制。
椅子は間隔に余裕があり、ゆったりと座れる。荷物や上着を置くスペースも豊富。

麺は酒井製麺の太麺。
スープは近所の大吉家や麺ダイニング吉と比べるとかなり濃い味。
テーブルにあったすり下ろしニンニクを入れた。
ニンニクも濃いめの味付けがされているタイプだった。
個人的には大好きだが、苦手な人はスープ薄めを頼むといいかも。
（※スープの濃さ、麺のかたさ、あぶらの量、選べます。食券を渡す時に聞いてくれます）
チャーシューは厚めで大きい。
海苔は三枚。スープに浸ってるところからとろとろに溶けていく。
美味しかったし、かなりいい海苔じゃないだろうか。
ライスは程良くかため。麺と一緒に食べたり、スープを啜ってからかき込んでみたりと、ラーメンによく合っていると思う。
餃子は焼き面がカリッとして、反対側がもっちりしてるスタンダードタイプ。

ほうれん草トッピングが５０円。他の味玉などのトッピングも５０円の模様。
ライスは無料＋おかわり自由と、コストパフォーマンスは桜台江古田近辺ではトップクラスだと思う。

ごちそうさまでした。