まるまるです。
湯島の後は大門で降りて、大つけ麺博に来ました。
10/5（火曜）11:55再訪

８００円券を２枚ﾎﾟﾁﾎﾟﾁしたならば、お目当ての山岸御大×和の鉄人の前に接続です。
いや～この日は快晴！40人は並んでますなぁ・・。お！
東大も同じくらい、とみ田は80人くらい並んでますね（苦笑
さて並んでる最中にトッピングを聞かれますのでWチャーシュー盛300円を追加。

回転早く、15分くらいでご対麺〜♪
ベビーリーフが麺の上に乗って横には蒸し鶏と、ツナっぽいチャーシュー。
つけ汁はアーモンドやピーナッツ、カシューナッツと云ったナッツ系が見え隠れ。

坦々麺を思わせるごま味噌系のトロリィとしたつけ汁には
痺れる辛さがあります。花椒です。
これが結構ヒリヒリしますね、麻酔系な辛さですｗｗ
ちなみに冷製つけ汁です。


麺は中太ストレート。柔らかく、相変わらず微妙なクオリティ。

具の蒸し鶏はまんまだし、ツナ系チャーは柔らかいけど、味なし！
ナッツ系が豊富に入っているので時折麺と絡んで口に入り、「ガリッ」っと噛んでしまい、凹む口の中。
さらに味も結構しつこいので最後はギブアップ。
残しちゃいました。ゴメンね。

スープ割は水かと思うような
冷たいシャバ水
何じゃこれぇェェェェェェ。


ごちそうさま。

一口目はなかなかと思ったのですが、
急速に広がる”飽きる感”。
最後まで食べるのを前提としてないかのような濃い味付けにKOされました。
御大！鉄人！逆の意味で”参った”

さて次は・・・・？