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不味くはないが、旨いとも言えない..。すご〜く普通のラーメン。東池袋じゃなく、永福の大勝軒の系列なのかでしょうが、共通点は「節出汁がいい味」「麺量が多い」「スープが熱い」「化調が強い」..。この店/味を、基本的なラーメンと捉える方が多いようですが、？？？。懐古の中華飯店ラーメンと、最近のラーメン専門店の中間に位置する店です。オーダーのワンタンメン。8〜１０個も入った雲呑は餡が少量ですが、皮はプリプリ美味。麺は一般店の倍量です。具はメンマ、ナルト、半茹卵、海苔、チャーシュー、刻みネギ。スープは鶏ガラ、弱魚介..と、出汁は感じるのですが、化調が強い。（個人的に化調嫌いじゃないので平気ですが）スープも麺も、具材も、何も強い主張のない古典バランス・ラーメンなのかな。スーパーで売っている、ちょと高値の生インスタント・ラーメンのようでした。
あきょ
アカンな～同好会
魔太郎
ayashi
LIE LIE LIE
Tad
不味くはないが、旨いとも言えない..。
すご〜く普通のラーメン。
東池袋じゃなく、永福の大勝軒の系列なのかでしょうが、
共通点は「節出汁がいい味」「麺量が多い」「スープが熱い」「化調が強い」..。
この店/味を、基本的なラーメンと捉える方が多いようですが、？？？。
懐古の中華飯店ラーメンと、最近のラーメン専門店の中間に位置する店です。
オーダーのワンタンメン。
8〜１０個も入った雲呑は餡が少量ですが、皮はプリプリ美味。
麺は一般店の倍量です。
具はメンマ、ナルト、半茹卵、海苔、チャーシュー、刻みネギ。
スープは鶏ガラ、弱魚介..と、出汁は感じるのですが、化調が強い。
（個人的に化調嫌いじゃないので平気ですが）
スープも麺も、具材も、何も強い主張のない古典バランス・ラーメンなのかな。
スーパーで売っている、
ちょと高値の生インスタント・ラーメンのようでした。