初訪問
木曜日 １１：３３
先客 １５名
天候 雨

引き続きBJさんと大つけ麺博巡り２軒目。
この時間行列は69'Rollが一番長くなっていました。
２軒目はこちら。日本一のつけ麺店「中華蕎麦　とみ田」に訪問。今年4月に行ったときには、三時間待って食べた店舗です。

列に並び、THE浜松町（炙りたれチャーシュー、炙り塩チャーシュー、味玉、えびワンタン）を注文し待つこと１５分で御対麺。
麺は店舗とは違い、希少な国産石臼挽き粉を使用と書いてありました。店舗のものより太く、色合いは蕎麦っぽい感じ。モチモチ、チョイ硬めでいい感じでした。
スープは粘度が強く、店舗のものと同じのようですが、少し苦みを感じた気がします。
２種の炙りチャーシューは、絶妙の炙りっぷりでいい感じ。特にたれチャーシューのほうが絶品でした。
味玉は絶妙なゆで加減でしたが、少ししょっぱかったです。
えびワンタンは普通でした。
最後のスープ割、今回の大つけ麺博では珍しくセルフではなく、店内で入れてくれて、柚子を入れるか聞かれます。５人くらいのスープ割の列ができていましたがうれしい限りです。
そのスープ割は、細長い（４～５㎝）くらいの柚子が入っています。柚子をダイレクトで噛まなければいい感じでした。

ごちそうさまでした。