コメント
こんばんは。
自分も背脂はいらないと思いました。なければ結構あっさり系でイケると思うのですが。
Ra.Ibasen | 2010年9月27日 00:29ヴィジュアルは私好みですが、
東京豚骨というよりは燕三条系のようなスープなのでしょうか?
大量の魚粉も気になります。
スーパーくいしん坊 | 2010年9月27日 06:50どうもです
私はこういうタイプが苦手なので余り手を出さないンですが・・・
次回は中華そばか塩ですかね~
しかしこちらまでの道は高速使えば良かったです(汗
UNIA。 | 2010年9月27日 09:58こんにちわっ!
オフ会で連食お疲れ様!^^
醤油&背脂は、僕は好きなんですけど・・・チョット苦手な様ですね~
背脂の質にもよるけど・・・ほとんど大丈夫です!^^
ただ此方は塩も良さそうなので、もし訪問機会が有れば塩かな?
voice50 | 2010年9月27日 12:42再度こんばんは。
う~ん、この背脂は考えさせられました。
これまで食べた背脂とは違う舌触りで、しかもスープとの相性が微妙に感じました。
「お約束」のコッテリコールをしたものの、一つ覚えはやめた方が良かったかな(笑)
ではまた。
今度は、地元で皆さんを迎え撃ちましょうかね。
nice50 | 2010年9月27日 19:58こんにちは。
意外と高評価?!と感じます。
背脂が入っている分、損しているような印象を受けました。
麺はこのメニューだけ違うようですね。
次回は…埼玉?!楽しみにしてます。
どんぐり | 2010年9月29日 05:22☆こんばんは、どんぐりさん。
正直な感想としては今回のメニューには背脂が入っていない方が
評価が上がったと思いますよ。
背脂と言っても一般的な背脂なら良いと思いますが、今回頂いた背脂は考え物です。
又此方こそ、埼玉のオフ会でお会いできる日を楽しみにしています。
☆こんばんは、のりぞんさん。
流石のnice50さんも今回の背脂は口に合わなかった様ですね。
私も同感です。
又、地元オフ会の時は仕切りお願いします。
☆こんばんは、voice50さん。
私も背脂が入ったラーメンは嫌いではないのですが、今回の背脂は
他の背脂と食感が全然違うのです。
麩を食べている様な感じがする品で、私には合わない物でした。
☆こんばんは、UNIAさん。
さんは既に予習済みだった様ですね。
メニュー名に此方のお店の名前が入っていたのでお勧めメニューと
思い注文したのですが・・・。
☆こんばんは、スーパーくいしん坊さん。
魚粉が盛り付けられていましたが、背脂が今まで頂いた事がない食感で
私の口には合いませんでした。
何の背脂か解りませんが魔界に踏み込んだような不思議な味でした。
☆こんばんは、ラ茨專さん。
確かにRa.Ibasenさんの言われる通り、麺と基本のスープは悪くわなく
美味し部類に入る品と思います。
背脂がその旨味を消してしまっているメニューの様に感じました。
またぞう | 2010年10月2日 21:42ども~
2軒目はこちらだったんですね。
荒川沖だとランチで狙えそうですので、BMさせていただきます~
前半部分で[shop:]と[user:]が。。(;^_^A
3ちゃん | 2010年10月3日 00:18どうも~です!
ココは実家から徒歩10分とメチャ近い場所なんです!
しかも、この日はSONと実家に居たんですよぉ~
2件目がつくば周辺と聞いていたので雲丹と連絡を取り合っていれば合流できたかも知れません。。
マズマズの評価なので折りを見て突撃させてもらいます!
ユー坊 | 2010年10月4日 10:07

またぞう

〒゙口くん





オフ会の2軒目に訪れたお店は中華そば 華丸から34キロ離れた此方のお店で、常磐線荒川沖駅前の大型スーパー内に在る此方のtotoです。
参加者が其々の車で移動し待ち合わせ場所に決めたお店前に、少し迷いましたが13時頃に到着する事が出来ました。
程なく全員が揃ったので、先客10名が居る店内へ入りテーブル席に座りました。
当初2軒目は此方のお店では無かったので私にはお店の予備知識がなくメニュー表から無難そうに思えた首題メニューを選択し、店員さんに伝えます。
5~6分ほど経った頃頼んでいたラーメンが出来上がって来たので早速スープから頂きます。
背脂が浮かんだスープをレンゲで掬い飲んでみると今まで味わったことが無い背脂の食感です。
甘い味が無く、飲み込むと普段は胃に到達する途中で溶けて仕舞う感覚を受けますが、此方の背脂は小さい形状ですがその形が残ったまま胃の中へ落ちる感覚です。
私の目の前には背脂を究めたnice50さんが同じメニューのコッテリを注文して頂いていますが背脂が影響しているのでしょうか珍しく咽ています。
スープ自体はアッサリタイプの醤油味で私好みの味なのですが・・・。
麺は、中太で硬めの茹で加減でプッツンプッツンと歯切れの良い食感がして、表面がツルツルして喉越しも好い美味しい麺です。
具材は、7~8センチ位のチャーシュー2枚・味玉1ケ・メンマ・ナルト・刻みネギでチャーの上には魚粉も盛り付けられていて、メンマがコリコリとした歯応えで美味しいですね。
麺・スープ共美味しい出来栄えでしたが、背脂は好みで好き嫌いが別れる感じを受ける品で私の好みではありませんでした。
御馳走様でした。
此方でで食べ終わった後、土浦市民会館で本隊と合流し目の前に在るファミレスで何時もの様にお歴々のラーメン談義を聞き、日が傾き始めた時刻に解散しました。
オフ会に参加された皆様お世話になりました。
次回また逢う時を楽しみにしています。