こんばんわみなさま。

夜営業の一番はじめに訪問。

開店五分前について待ちゼロ。

正直並びを覚悟で行ったためにラッキー半分肩透かし半分。

本店の店主と助手君の二人で切り盛り。

店内が意外に席数が多くなかった。

本当に○福大勝軒の隣に陣取っていますね。

本店のチャーシューがおいしかったために追加でチャーシュを。

食券を渡してから６～７分で着丼ちなみに、ニンニク、ヤサイ少しマシ。

上品な二郎系を想像して行きました。

お店側の不備は全くないんですが、あまり高い評価にならなかった理由としては、

自分にはまるで二郎感が感じられなかった点にあります。

確かに刻みニンニク、焦がしニンニクが丼の中に確認できたものの、

一口目からまさに破顔の汁無しそのもの。

新しさは特に有りませんでした。

魚介の風味が完全に口の中を占領して、二郎っぽさは皆無。

麺のゆで加減は非常によく三河屋製麺の優秀な麺だけあり、

おいしく頂けましたが、やはり、勝手に想像していたジャンクさはありませんでした。

チャーシューに関しては、デフォでも割かし入っていたために追加分は、

くどくなってしまいました。ごめんなさい

もちろん桜台の汁無しが好きな方は絶対に損はしないと思いますが、

もう少し破顔特有の上品さが無くても良かったかなと…