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9/22の昼に訪問。午後からの打合せの同行者を船橋駅に迎えに行き、戦の前の腹ごしらえ。駅近くで、人を連れていくとしたら、やはりここが一番。いつもは梅塩らーめんだけど、今日は梅塩のつけ麺に挑戦。澄んだ鳥ガラのスープは、見た目が美しい。そこに、コシのある中太麺をくぐらせ頬張ると、まろやか、かつしっかりした塩味が安心感とともに幸福感を与えてくれる。後半の、梅くずし後は、言うまでもない。やっぱりうまい、いつ食べても。
三食ラーメン
くまごろう
TZR250
HN師匠
新竹麺人
わた
午後からの打合せの同行者を船橋駅に迎えに行き、戦の前の腹ごしらえ。駅近くで、人を連れていくとしたら、やはりここが一番。
いつもは梅塩らーめんだけど、今日は梅塩のつけ麺に挑戦。澄んだ鳥ガラのスープは、見た目が美しい。そこに、コシのある中太麺をくぐらせ頬張ると、まろやか、かつしっかりした塩味が安心感とともに幸福感を与えてくれる。後半の、梅くずし後は、言うまでもない。やっぱりうまい、いつ食べても。