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水曜日12時頃。余裕で即着席。味噌担々880円5分程度。黒ゴマが浮いていますが、スープにゴマの雰囲気は弱いです。担々な雰囲気は山椒がもたらします。あと、どこと無く酸味もあります。酸味も感じる味噌。麺はやや太縮れ。味噌ラーメンのチェーンに良くある感じです。その他、ひき肉、玉子・・・それなりにうまいんですが、量のせいか、ちょっと満足度が低かったです。
毎度です。 味噌を看板にかがける店はほとんどスルーですｗここも例外ではないですが。 担々系ってゴマのコクがないと雰囲気でませんよね。
私は、味噌はうまくて当然、と思っています。 なので、味噌を看板に掲げる店をレビューするのは、逆説的に、「無し」かも知れません。 期待値に対する評点になってしまうので。 しかし、ある意味開拓者精神で行ってしまうのです。 味噌で当たり引くと、嬉しいので。
は
スロレプ
ソバ⚡︎ヴィシャス
黄門チャマ
黒
しゅうしゅう
89点
80点
79点
84点
81点
黒ゴマが浮いていますが、スープにゴマの雰囲気は弱いです。
担々な雰囲気は山椒がもたらします。あと、どこと無く酸味もあります。
酸味も感じる味噌。
麺はやや太縮れ。味噌ラーメンのチェーンに良くある感じです。
その他、ひき肉、玉子・・・
それなりにうまいんですが、量のせいか、ちょっと満足度が低かったです。